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Cursos: Curso de Camarero Profesional
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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria
“Aprende todo lo necesario para ser un camarero profesional”
Por Ana Rodríguez
La escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, ESAH, tiene una extensa oferta formativa en cursos y postgrados en todos los campos de la hostelería, gastronomía, gestión y dirección, pastelería y organización de eventos.
Fue creada en 2008 por el Grupo Lezama y SEAS, quienes se unieron con el propósito de formar a profesionales capaces de dar respuesta a las necesidades del sector de la hostelería, combinando las clases teóricas con las prácticas.
Sus más de 4.000 alumnos valoran de forma muy positiva la formación obtenida gracias a esta escuela, lo cual demuestra la competitividad del profesorado y la efectividad del método de enseñanza online puesto en marcha por SEAS.
En ESAH los alumnos disfrutan de una formación personalizada, adaptada a sus necesidades, pudiendo realizar prácticas en empresas del sector. Además, dispone de una bolsa de trabajo con un índice alto de inserción laboral.
Este curso de camarero profesional se imparte en las modalidades a distancia y online.
El curso es de 70 horas.
A través del curso de Camarero Profesional el alumno adquirirá todas las competencias prácticas necesarias para poder desarrollar su carrera profesional en este sector.
El curso es totalmente práctico, proporcionando al alumno una base sólida que le permita introducirse en el mercado laboral o bien especializarse en otra rama de la hostelería. Tras el curso, el alumno será capaz entre otras cosas de desenvolverse sin problema por el establecimiento, pudiendo desarrollar correctamente las diferentes técnicas de servicio según el tipo del mismo. Sabrá atender y servir al cliente de forma adecuada, siendo consciente de la estrecha relación entre la calidad de un servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de unos objetivos empresariales.
Consultar con el centroEste curso está pensado para personas que quieran dedicar su carrera profesional al sector de la hostelería, o que se dediquen a él y quieran desarrollar otras capacidades.
Mediante la realización de este curso podrás trabajar en todo tipo de empresas hosteleras, tales como restaurantes, bares, empresas de cátering, etc.
Un camarero profesional, dependiendo del tipo de establecimiento en el que trabaje, puede tener un salario de entre 12.000 y 18.000 euros brutos al año.
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Me gustaría realizar cualquier Curso de Camarero Profesional relacionado con barman, camarero profesional, maitre. Es un oficio que me interesa y me gusta mucho.
Ya he trabajado mas veces en ello, tengo cierta experiencia y desearía conseguir cualificaciones para poder dedicarme a ello.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Adrián en Madrid
Trabajo en el sector de hostelería y me gustaría recibir información del Curso de Camarero Profesional para prepararme mejor.
Un saludo.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Mustapha en Madrid
Estoy interesado en la formación y puesta en práctica del Curso de Camarero Profesional, creo que es una buena oportunidad para mejorar mis conocimientos. Soy un chico responsable, trabajador, buena presencia, con don de gentes, trabajo en equipo.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Jean en Madrid
Quiero que, por favor, me informen del Curso de Camarero Profesional y si es posible realizarlo a distancia.
Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Carlos en Jaén
Hola, buenas tardes.
Mi nombre es Carlos y me gustaría realizar este Curso de Camarero Profesional.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por carlos en Girona
Hola.
Soy un chico de 18 años al que le gustaría hacer este Curso de Camarero Profesional para obtener más experiencia. Me gustaría saber: cómo se desarrolla este curso, cómo se dan las asignaturas, si podría ser a distancia porque yo no puedo salir de Calatayud porque no tengo cómo desplazarme, dónde se harían las clases y cómo.
Gracias por su atención.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria por Raúl en Zaragoza
· Comentarios:
El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.
Durante las distintas unidades didácticas, el alumno irá adquiriendo con la práctica una experiencia profesional que le capacitará para desarrollar su trabajo en organización, planificación y control de restaurante.
Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y/o especializarse. Al finalizar el estudio del presente curso de especialización, los participantes serán capaces de:
• Adquirir una visión amplia y completa del mundo de la restauración.
• Desenvolverse adecuadamente por las instalaciones de un establecimiento y poder desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento.
• Tener las facultades necesarias para el montaje de mesas para comidas, banquetes, reuniones, buffet, así como para la decoración de las mismas.
• Atender y servir adecuadamente a los clientes.
• Conocer la estrecha relación existente entre la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos empresariales.
• Conocer de forma exhaustiva la organización interna del servicio del restaurante.
· Temario:
1. Introducción al restaurante
2. Organización y prestación del servicio
3. Organización y servicio de bar
4. Buffet y servicio de habitaciones
5. Servicio de banquetes
6. Servicio de café, té, cóctel y puro
7. Elaboración de cartas y facturación
· Duracion: 70 horas
· Profesorado:
El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.
· Titulacion que se obtiene: Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “Camarero Profesional” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
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