Cursos: Curso de Elaborador de Vinos
Centro Formativo :
Formacion Universitaria
País :
España
E-mail :
Precio :
Consultar
Modalidad :
Presencial.
SemiPresencial.
A Distancia.
On Line.
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Cursos: Curso de Elaborador de Vinos
· Comentarios:
Certificado Profesional de Elaborador de Vinos
PARA QUE TE PREPARA:
Con este curso podrás elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, etc., recepcionar las materias primas y productos enológicos, estabilizar y clarificar los vinos, realizar catas y envasarlos para su expedición.
- Matricula Gratis
- Idioma Español
- Validez Nacional
· Temario:
El curso se estructura en los siguientes módulos:
- Seguridad e higiene en la Industria Enológica.
- Recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos.
- Obtención de mostos para vinificación y conservación.
- Fermentación en blanco y en tinto.
- Conservación de los vinos.
- Obtención de vinos de crianza.
- Elaboración de vinos espumosos y gasificados.
- Obtención de derivados vínicos.
- Identificación y clasificación de vinos por medio del análisis sensorial.
- Estabilización, embotellado y almacenamiento de los distintos tipos de vinos.
· Titulacion que se obtiene: Certificado Profesional
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