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Cursos: Curso de Implantacion de Sistemas de Seguridad Alimentaria basados en las normas ISO 22000, BRC e IFS.
Presencial. 
SemiPresencial. A Distancia. On Line.
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“Aprende a implantar sistemas de seguridad alimentaria”
Por Elena Carriedo
SGS Tecnos S.A. es una organización creada en el año 1878 que se dedica al sector de la investigación y de la calidad.
Este Grupo se estableció en España en 1929, tiene 70 oficinas y 30 laboratorios en diferentes comunidades y cuenta con 2.500 profesionales de reconocido prestigio.
Se imparte de manera presencial.
Se imparte en Madrid.
Tiene una duración de 15 horas.
Al realizar este curso de Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria podrás obtener conocimientos y habilidades respecto a las las normas de seguridad alimentaria ISO 22000, BRC IFS, con el objetivo de implantarlas en las empresas del sector agroalimentario.
Se realizarán también ejercicios prácticos para reforzar los conocimientos adquiridos sobre las normas de seguridad alimentaria.
Este curso está dirigido a aquellas personas que tengan conocimientos previos sobre este tema y quieran ampliarlos.
Al realizar este curso de Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria podrás obtener puestos de trabajo como responsable de calidad y responsable de Departamentos en empresas agroalimentarias como Licores y Productos Las Médulas, De lo nuestro Artesano S.L. o Embutidos Pajariel.
Tu sueldo oscila entre los 15.000€ y los 22.000€ anuales.
Al seleccionar "Enviar" estás aceptando las reglas de uso de TuMaster y nuestra política de privacidad de datos
Queria información relacionada con el Curso de Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria basados en las normas ISO 22000, BRC e IFS junto con precios y descuentos. atte.
Enviado a SGS Tecnos S.A. por khalid en Alicante
Agradecería que me informaran sobre próximas fechas de realizacion de este Curso de Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria basados en las normas ISO 22000, BRC e IFS.
Enviado a SGS Tecnos S.A. por candido en Salamanca
Desearía saber cuales son las próximas fechas de inicio del Curso de Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria basados en las normas ISO 22000, BRC e IFS. También saber si se imparte solo en Madrid o también en Barcelona, y por último estoy interesado en conocer todos los cursos relacionados con el sistema APPCC.
Muchas gracias. Un saludo, Martin.
Enviado a SGS Tecnos S.A. por martin en Barcelona
· Comentarios:
El curso, de orientación eminentemente práctica permite la obtención por parte de los asistentes de conocimientos sobre las normas de seguridad alimentaria ISO 22000, BRC Global Standard Food e IFS International Food Standard, para su desarrollo e implantación en las empresas del sector agroalimentario
Objetivos:
La realización de este curso capacita a los asistentes a:
· Describir el propósito del Sistema Integrado de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (APPCC).
· Explicar el propósito, contenido e interrelación de las normas ISO 22.000, BRC Global Standard Food e IFS International Food Standard.
· Interpretar los requisitos de estas normas en el contexto de la auditoría.
· Dar a conocer los contenidos de los estándares ISO 22.000, BRC Global Standard Food e IFS International Food Standard: cláusulas, requisitos para la entidades de certificación y auditores, e informe de auditoría.
· Conocer lo que aportan las normas como sistema de gestión integrado de calidad y seguridad alimentaria, para poder implantarlas en la empresa.
· Realizar ejercicios prácticos en el curso para fomentar la cooperación de los participantes y aclarar todas las dudas que puedan surgir en una implantación y auditoría frente a las normas de seguridad alimentaria. Para ello, los alumnos realizarán ejercicios prácticos poniendo su puesto de trabajo o Departamento como centro de atención del ejercicio.
· Aprender a desarrollar las actividades de seguimiento de las auditorías, incluyendo la contestación y seguimiento de las acciones correctivas derivadas de una auditoría frente a dichas normas.
Dirigido a:
Responsables de Calidad y Responsables de Departamentos de empresas agroalimentarias que deseen desarrollar e implantar las normas de seguridad alimentaria ISO 22000, BRC Global Standard Food e IFS International Food Standard.
· Temario:
Estructura:
- Introducción a las normas ISO 22000, BRC Global Standard Food e IFS International Food Standard: objeto, normas de referencia, y términos.
- Generalidades y conceptos sobre las normas
- Sistema de inocuidad de los alimentos: Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
- Prerrequisitos: plan de limpieza, plan de control de plagas, infraestructuras, Buenas Prácticas de Manipulación, etc.
- Responsabilidad por la Dirección: compromiso de la Dirección y mejoras.
- Gestión de recursos.
- Planificación y realización de productos inocuos.
- Control de proceso y producto.
- Validación, verificación y mejora del sistema.
- Revisión de la auditoria.
- Acciones correctivas de la auditoria y seguimiento.
· Duracion: 15 horas
· Fechas/Horarios:
Fechas: 17-18 de Marzo/22-23 de Abril/27-28 de Mayo
Horario: 8:00 a 15:30 horas
· Lugar de impartición: Madrid
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