Master en Direccion y Gestion de Hoteles en Barcelona + Cambridge International Diploma in Business Madrid, Barcelona, Sevilla y Bilbao. Practicas Garantizadas

Masters y Cursos » Cursos y Masters en Turismo » Cursos y Masters en Direccion y Gestion de Empresas Turisticas » Master en Direccion y Gestion de Hoteles en Barcelona + Cambridge International Diploma in Business Madrid, Barcelona, Sevilla y Bilbao. Practicas Garantizadas

Comentarios sobre MASTER EN DIRECCION Y GESTION DE HOTELES EN BARCELONA + CAMBRIDGE INTERNATIONAL DIPLOMA IN BUSINESS MADRID, BARCELONA, SEVILLA Y BILBAO. PRACTICAS GARANTIZADAS

Master en Direccion y Gestion de Hoteles en Barcelona + Cambridge International Diploma in Business Madrid, Barcelona, Sevilla y Bilbao. Practicas Garantizadas

· Comentarios:

OBJETIVOS

- Formar profesionales orientados al ámbito directivo de la empresa hotelera integrada en la realidad sectorial actual.
- Proporcionar a los futuros responsables de la gestión hotelera conocimientos avanzados que les permitan dar respuestas adecuadas a las distintas exigencias del mercado.
- Desarrollar habilidades para fomentar y gestionar el cambio continuo. En definitiva, se trata de potenciar las capacidades clave para la mejora de la competitividad del directivo y su empresa.
- Profundizar en los conocimientos de las diversas áreas de la empresa hotelera con un enfoque de globalidad.
- Proporcionar una formación específica mediante un programa, práctico e innovador, potenciado con la aplicación de las nuevas tecnologías de la información a la metodología del propio Master.
- Proporcionar a los asistentes herramientas de gestión que les permitan aplicar, de manera práctica y rápida, los conocimientos adquiridos.

METODOLOGIA

El Máster se impartirá bajo una metodología semipresencial.

Las sesiones presenciales estarán formadas por 12 jornadas, de 8 horas cada una, en las que de modo práctico se repasará el módulo estudiado previamente y se adelantarán contenidos del módulo siguiente.

En las jornadas de trabajo individual, el alumno contará con el apoyo permanente del Claustro de Profesores para solucionar todas las dudas y conseguir llevar a cabo con éxito su aprendizaje.

La metodología semipresencial es un equivalente al sistema presencial en el sentido que conserva su programa, mantiene los mismos niveles de calidad y cantidad de contenidos y exige requisitos iguales de evaluación y acreditación

PRACTICAS

En esden somos conscientes de la importancia que tiene para el alumno el contacto directo con el mundo hotelero. Por ello, promovemos y garantizamos la realización de prácticas remuneradas para todos los alumnos que una vez superadas satisfactoriamente todos y cada uno de los módulos del Master, así lo deseen.

En estas prácticas el alumno se enfrentará a situaciones reales con la posibilidad de trasladar la formación adquirida en el aula a sus tareas en los diferentes hoteles. Para la realización de estas prácticas, esden cuenta con la colaboración de dos cadenas hoteleras de gran prestigio a nivel nacional, Holeles Silken y Hoteles Elba.

Las prácticas tendrán una duración de 4 meses, y el horario dependerá tanto de la disposición del hotel concreto como de la disposición del alumno. Para la realización de dichas prácticas el alumno deberá mostrar una auténtica disponibilidad geográfica.

El hotel proporcionará al alumno manutención y alojamiento durante la realización de las prácticas.

Desde el departamento de Orientación Laboral, apoyamos y orientamos la carrera profesional del alumno a través de la Bolsa de Trabajo y del área de Asesoramiento de Empleo.

BOLSA DE TRABAJO - ASESORAMIENTO DE EMPLEO

· Temario:

PROGRAMA

1. El Hotel
- Análisis, Descripción y tendencias del sector hotelero
2. Producción (alojamiento)
- La cultura del servicio
- El Organigrama
- Análisis y Descripción de los distintos departamentos
3. Producción (restauración)
- La Restauración en los Hoteles
- Productos y servicios de Restauración
- El Control de los servicios
- El equipo humano
4. Marketing y comercializacion
- Marketing Hotelero
- El Plan de Marketing
- Marketing y Ventas: Nuevas Tendencias
o E Business, CRM, Programas de Fidelización y Marketing)
- Yield and Revenue Management
- Turismo de Congresos y Convenciones
5. Gestion economico - Financiera
- Costes
o Estructura de Costes
o Optimización de márgenes en la gestión hotelera
- Gestión Económica &nº150; Financiera
o Estructura Económico financiera del Hotel
o Análisis Económico &nº150; Financiero del Hotel
o Planificación Financiera
- Gestión de Compras y Proveedores
o Funciones del sistema de aprovisionamiento
o La previsión cuantitativa de materiales
o Ejecución y proceso de compra
o La Negociación
o Las personas del departamento
o Los proveedores: Búsqueda y selección
6. Direccion y gestion de recursos humanos
- Dirección y Gestión de RRHH
o Gestión de Personas
- Habilidades directivas
o Liderazgo
o Resolución de Conflictos
o Técnicas de Negociación
o Comunicación
o Gestión del Tiempo
o Dirección de Reuniones
7. Calidad y excelencia en empresas hoteleras
- Normas Sanitarias
- Gestión de la calidad
o ISO 9000:2000
o Modelo EFQM
o Q de la Calidad Turística
o Gestión Ambiental y Turismo Sostenible
8. Organización de eventos y protocolo
9. Entorno juridico y fiscal en el sector turistico
10. Accesibilidad universal: hoteles para todas las personas
11. Innovacion y nuevas tecnologias
12. Presentaciones eficaces: como hablar en público

· Duracion: 350 horas 96 horas presenciales

· Profesorado:

Adela Balderas

Licenciada en Filología Inglesa.
Máster en Marketing Executive. Máster en Gestión de Empresas MBA.
Directora de Marketing y Comunicación. Responsable de Formación de la empresa TISA

· Fechas/Horarios:

FECHA

Inicio: noviembre 2010

Fin: julio 2011

HORARIO

Las clases se imparten siempre los sábados, en jornada completa, de 4 horas por la mañana y 4 horas por la tarde, estando la comida de las sesiones presenciales, incluida en el coste total del Master.

· Lugar de impartición: Madrid, Barcelona, Sevilla y Bilbao