Diferencia entre los cursos de gobernanta de hotel en Valencia y los de camarera de piso

Hola, actualmente trabajo en una empresa de limpieza y me interesa entrar a trabajar en un hotel para encargame también de la limpieza por eso quiero saber qué es mejor para mi, ¿ los cursos de gobernanta de hotel en Valencia o los de camarera de piso ?