¿ Qué clase de postgrado chef en Barcelona podría hacer ?

jueves, 18 de septiembre de 2014
 
Nelly1986
Nelly1986
Pregunta

¿ Qué clase de postgrado chef en Barcelona podría hacer ?


Hola: Tras estudiar en una escuela de hostelería y acabar el curso satisfactoriamente, quiero hacer algún curso para ampliar mi formación como un postgrado de chef en Barcelona ¿cuál me recomendáis para hacer?

hace 5 años
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Buenas tardes:

Un postgrado de chef en Zaragoza se llama de gastronomía y se dirige a aquellas personas que ya tienen una formación en cocina y que quieren ampliarla y actualizarla para convertirse en mejores profesionales. No hay muchas clases, sino que ya decimos que es de gastronomía y en él se aprenden aspectos como éstos:

-Cata de vinos.
-Cocina profesional.
-Cocina creativa.
-Platos elementales.
-Nuevas técnicas culinarias.
-Pastelería y chocolate.

Más información en los siguientes enlaces:

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Un saludo

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hace 4 años








 

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