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¿ Qué se aprende en los cursos de pastelería en Barcelona ?
Hola: Como tengo mucho tiempo libre he decidido hacer algún curso por afición más que nada. Me gusta la cocina y he visto anunciados cursos de pastelería en Barcelona que al vez serían una buena opción para hacer. ¿Qué se aprende exactamente en ellos? Gracias.
hace 2 años
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Buenos días: En los cursos de pastelería en Barcelona se aprende a realizar todo tipo de pasteles y otros productos de pastelería (bollos, palmeras, tartas, etcétera). Suelen durar seiscientas horas, aunque depende del centro que los imparta, y pueden ser tanto en la modalidad presencial como a distancia. La primera es más ventajosa porque hay prácticas. Las asignaturas del programa son seguridad e higiene en la industria pastelera, acondicionamiento de materias primas y productos auxiliares, técnicas de pastelería, elaboración de masas y cremas y técnicas de decoración. Pincha aquí para ver más información: Masters y cursos de gastronomía en Barcelona Cursos de pastelería en Barcelona Un saludo El equipo de Tumaster.com Tlfno: 902 200 344 hace 2 años | |
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