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COMENTARIO
MIGUEL ANGEL
26/09/2006 18:23:00
servicio americano y sus montajes
cuales son los montajes del servicio americano
Respuestas al Mensaje
NIZA
20/10/2006 4:06:00
RE: servicio americano y sus montajes
Es el menos refinado
Desde la cocina se trae, para cada persona, la comida servida en el plato donde se consumirá. Por lo mismo también recibe el nombre de servicio emplatado.
Se puede tapar cada plato ya servido colocando una campana de metal o acrílico sobre él. .
Se coloca el plato por la derecha del comensal y también se retira por la derecha.
Normalmente se utilizan servilletas de papel
JUAN PAUCA
27/10/2006 23:17:00
RE: servicio americano y sus montajes
cual es la historia del servicio americano
LIZ_BEBA
27/02/2007 0:51:00
tipos de servicios y sus funciones
servicio americano, servicio frances, ingles,
HJYJHY
04/03/2007 20:03:00
RE: servicio americano y sus montajes
tipos de montajjes americano, frances y ruso
NORMA
13/03/2007 22:24:00
RE: servicio americano y sus montajes
historia de servicio americano
MIGUEL ANGEL
14/03/2007 22:44:00
RE: servicio americano y sus montajes
gracias por la respuesta si resolvieron mis dudas gracias
NIZA
24/03/2007 17:45:00
RE: servicio americano tradicional y modificado
QUE QUIERE DECIR ¿tradicional o modificado?
CESAR
27/06/2007 0:14:00
RE: servicio americano y sus montajes
APRENDER MAS
PITO
26/02/2008 19:03:00
RE: servicio americano y sus montajes
PUTOS
MIGUEL ANGEL
14/03/2008 21:19:00
RE: servicio americano y sus montajes
QUE ES EL SERVICIO AMERICANO
JUAN PAUCA
14/03/2008 21:21:00
RE: servicio americano y sus montajes
SERVICIO AMERICANO
LIZ_BEBA
14/03/2008 21:22:00
RE: servicio americano y sus montajes
QUE ES EL SERVICIO AMERICANO
THEJOKERSONE
04/09/2008 0:05:00
RE: servicio americano y sus montajes
es el menos refinado ya que se trae de la cocina para darle a cada persona
ANGELA
30/10/2008 20:28:00
RE: servicio americano y sus montajes
su montaje se puede ser básico je, je, je.
CHEPINA
30/10/2008 20:30:00
RE: servicio americano y sus montajes
NEL WEY
SELENE
20/11/2008 3:47:00
servicio americano
Este servicio es el mas comun y economico, sencillo y rapido de colocar. es para la clientela que va de prisa, el personal no es tan capacitado, los platillos salen emplatados y llevados hasta el lugar del comensal