Adquirir guarderia.

Tengo la posibilidad de adquirir un local que era una Guarderia,yo no tengo ningun tipo de titulacion,pero tengo una amiga que tiene Magisterio de Educacion Infantil,¿que necesito yo para poder trabajar,valdria algun curso CCC de auxiliar de Jardin de Infancia?,queriamos ser socias,yo tengo el carnet de manipuladora de alimentos,ya que trabajo en una cocina,hemos pensado hacer algo como: contratar un Educador Infantil, yo como cocinera pero tambien de apoyo(por eso busco algun titulo),y ella directora. Seria posible?que otras posibilidades tendria? Ah, he leido que en valencia se puede hacer Centros de menos de tres unidades, con lo cual no se necesita tanta gente ni espacio. 1. El número máximo de alumnos por unidad de primer ciclo será el siguiente: a) Unidades para alumnado menor de un año: 1/8. b) Unidades para alumnado de uno a dos años: 1/13. c) Unidades para alumnado de dos a tres años: 1/20. 2. En las unidades donde se agrupe, alumnado, el número máximo de alumnos por unidad, según el tramo de edad que agrupe; será el siguiente: a) Unidades para alumnado hasta dos años: 1/8. b) Unidades para alumnado hasta tres años: 1/11. c) Unidades para alumnado de uno a tres años: 1/15. supongo que el segundo ratio es para ese tipo de guarderias, ya que tendria como mucho 2 unidades.
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