Como empezar a montar una guarderia

Hola, estoy cursando El grado superior de educación infantil y necesito hacer un proyecto final de curso. Y para ello tengo ke representar el abrir una guardería, me estoy volviendo loca porque aqui en internet es muy lioso todo. Me podeis ayudar con esto ??? Necesito saber papeleo para abrir la guardería, cuantos niños se pueden tener, como ha de ser el local, cuantos maestros por niñooo... Soy de Barcelona Graciasss por adelantado
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