Curso de Cocina Internacional en Zaragoza en Horeca Formación

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Curso de Cocina Internacional
  • Horeca Formación
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Presencial en Zaragoza
  • Duración: 30 horas
  • Precio:
    Subvencionado
Solo preparan alumnos de Zaragoza
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  • ZaragozaSede principal

    Calle Perpetuo Socorro, 11

    Zaragoza - 50006, Zaragoza

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Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Trabajadores en Hostelería y Sectores en Crisis.

Lugar de impartición:

en Zaragoza
1. LA COCINA INTERNACIONAL.
1.1. La cocina internacional como cocina profesional.
1.2. La cocina internacional como selección de las cocinas nacionales.
1.3. Glosario de productos y especialidades culinarias del mundo.

2. LA COCINA EUROPEA.
2.1. Gastronomía y cocina Francesa.
2.2. Gastronomía y cocina Italiana. Leer más
2.3. Otras cocinas Europeas.

3. LA COCINA AMERICANA.
3.1. La cocina Norteamericana.
3.2. La cocina Centroamericana.
3.3. La cocina Sudamericana.

4. LAS COCINAS ORIENTALES.
4.1. Características de la cocina China.
4.2. La cocina en Japón.
4.3. La cocina en India.

5. LA COCINA ÁFRICANA.
5.1. Cocina Norteafricana.
5.2. Cocina de África central.
5.3. Cocina Sudafricana.Leer menos
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