Curso de Dirección en Cocina y Nutrición
- Escuela Hosteleria Salamanca
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Presencial en Salamanca
- Duración: TRES cursos académicos.
- Precio: Cuotas desde 375€ al mes
titulación privada
Titulación propiaPresencial en Salamanca
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Curso de Dirección en Cocina y Nutrición
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Sede principal del centro
- Carbajosa de la SagradaSede principal
C/ Segunda 39 PI Montalvo 3
Carbajosa de la Sagrada - 37188, Salamanca
Dirigido a:
- No se requiere titulación para el título propio.
Comentarios:
Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dirección en Cocina y Nutrición.
*Si además tienes la ESO tendrás una doble titulación: Título Oficial de Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía + Título Privado en Dirección de Cocina y Nutrición.
*Si además tienes Bachillerato tendrás una doble titulación: Título Oficial de Grado Superior Técnico Superior en Dirección de Cocina + Título Privado en Dirección de Cocina y Nutrición.
Objetivos:
A lo largo del ciclo los alumnos adquirirán las competencias profesionales necesarias para trabajar en hostelería: formación para preparar, cocinar y presentar las mejores elaboraciones culinarias, combinando tradición e innovación.
Salidas profesionales:
- Jefe/a de cocina
- Jefe/a de operaciones de catering
- Jefe/a producción en cocina
- Cocinero/a
Lugar de impartición:
en Salamanca
Titulación que se obtiene:
La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Leer más
- No se requiere titulación para el título propio.
Comentarios:
Escuela Hostelería Salamanca es una Institución Privada especializada en Formación en el Sector de Hostelería; ofreciendo una variada oferta formativa, adaptando los planes de estudio y contenidos a los perfiles de los alumnos. La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Dirección en Cocina y Nutrición.
*Si además tienes la ESO tendrás una doble titulación: Título Oficial de Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía + Título Privado en Dirección de Cocina y Nutrición.
*Si además tienes Bachillerato tendrás una doble titulación: Título Oficial de Grado Superior Técnico Superior en Dirección de Cocina + Título Privado en Dirección de Cocina y Nutrición.
Objetivos:
A lo largo del ciclo los alumnos adquirirán las competencias profesionales necesarias para trabajar en hostelería: formación para preparar, cocinar y presentar las mejores elaboraciones culinarias, combinando tradición e innovación.
Salidas profesionales:
- Jefe/a de cocina
- Jefe/a de operaciones de catering
- Jefe/a producción en cocina
- Cocinero/a
Lugar de impartición:
en Salamanca
Titulación que se obtiene:
La titulación obtenida por el alumno es la titulación privada de Leer más
Módulos Profesionales de este ciclo:
PRIMER CURSO:
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (330 HORAS)
TÉCNICAS CULINARIAS (330 HORAS)
ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA (105 HORAS)
COMUNICACION VERBAL(66 HORAS)
TÉCNICAS SERVICIO RESTAURACIÓN (44 HORAS)
INGLÉS (132 HORAS)
BEBIDAS FERMENTADAS (88 HORAS) Leer más
PRIMER CURSO:
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (330 HORAS)
TÉCNICAS CULINARIAS (330 HORAS)
ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA (105 HORAS)
COMUNICACION VERBAL(66 HORAS)
TÉCNICAS SERVICIO RESTAURACIÓN (44 HORAS)
INGLÉS (132 HORAS)
BEBIDAS FERMENTADAS (88 HORAS) Leer más