Curso de Elaboración Culinaria (MF1059_3 – HOTR0110). Módulo Formativo Perteneciente al Certificado de Profesionalidad de Dirección y Producción en Cocina- HOTR0110 - Nivel 3 en Madrid en Foro Training

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Curso de Elaboración Culinaria (MF1059_3 – HOTR0110). Módulo Formativo Perteneciente al Certificado de Profesionalidad de Dirección y Producción en Cocina- HOTR0110 - Nivel 3
  • Foro Training
  • Tipo : Cursos FP
  • Modalidad: Presencial en Madrid
  • Duración: 230 horas
  • Precio:
    Subvencionado

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Solo preparan alumnos de Madrid
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Dirigido a:

Personas que, cumpliendo los requisitos de acceso a un certificado de profesionalidad de nivel 3, quieran realizar un Curso de Elaboración Culinaria.

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Objetivos del programa:

Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones. Leer más />
Lugar de impartición:

en MadridLeer menos
MF1059_3: Elaboración culinaria:
UF1358: Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place (60 HORAS)
UF1359: Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. (90 HORAS)
UF1360: Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización (80 HORAS)
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