Curso de Enólogo. Especialidad Cocina Semipresencial en Alicante y Pontevedra en Vive Formación

Curso de Enólogo. Especialidad Cocina
  • Vive Formación
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Semi-Presencial en Alicante, Pontevedra
  • Duración: 110 horas
  • Precio:

Prácticas en empresas

Prácticas
Solo preparan a alumnos de Alicante y Pontevedra
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Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Sin Requisitos.

Comentarios:

Con este curso adquirirás la habilidad necesaria para la creación de diferentes cócteles, gestionando de forma eficaz el servicio de coctelería y siguiendo las normas de protocolo básicas en hostelería.

Lugar de impartición:

en Alicante, Pontevedra

Titulación que se obtiene:< Leer más br />
Titulación Privada.Leer menos
M1. COCTELERÍA.
UD1. Introducción.
UD2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería.
UD3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles.
UD4. Normas para la preparación de cócteles.
UD5. La presentación de la bebida y decoración.
UD6. Las combinaciones.
UD7. Preparación y confección de los siguientes cócteles. Leer más

M2. PROTOCOLO EN HOSTELERÍA.
UD1. Introducción al Protocolo.
UD2. El protocolo en la organización de eventos.
UD3. la importancia de la comunicación e imagen corporativa.

M3. SEGURIDAD E HIGIENE.
UD1. La prevención de riesgos laborales.
UD2. Salud, Seguridad, e Higiene en el trabajo.Leer menos
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