Curso de FP de Técnico en Servicios en Restauración en Salamanca en Escuela Hosteleria Salamanca

Dirigido a:

- Titulación requerida ESO o equivalente.

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Escuela Hostelería Salamanca es un Centro de Formación autorizado por la Junta de Castilla y León para la impartición del Ciclo de Grado Medio “Técnico en Servicios en Restauración”.


Objetivos

Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Leer más


Requisitos de Acceso

Personas con alguno de estos requisitos.
Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).


Salidas profesionales

Camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante.
Jefa / jefe de rango.
Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Barman.
Ayudante de sumiller.
Auxiliar de servicios en medios de transporte.

Lugar de impartición:

en Salamanca

Titulación que se obtiene:

La titulación obtenida por el alumno es ACADÉMICA, REGLADA y válida en cualquier parte de España y Europa.Leer menos

Módulos profesionales de este ciclo

Primer Curso

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (66 horas)
Operaciones básicas en bar-cafetería (264 horas)
Operaciones básicas en restaurante (330 horas)
Técnicas de comunicación en restauración (99 horas)
Inglés(132 horas)
Formación y orientación laboral (99 horas) Leer más


Segundo Curso

Ofertas gastronómicas (105 horas)
Servicios en bar-cafetería (147 horas)
Servicios en restaurante y eventos especiales (252 horas)
El vino y su servicio (105 horas)
Empresa e iniciativa emprendedora (63 horas)
Formación en centros de trabajo (380 horas)Leer menos