Curso de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración
- EFA
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Presencial en Madrid
- Duración: 50 horas de enseñanza teórica y práctica
- Precio: Subvencionado
Subvencionado
Solo prepara a alumnos de Madrid
Servicio de alertas por email
Facilítanos tus datos de contacto y te informaremos de programas académicos similares a
Curso de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración
en tu email.
Sede principal del centro
- Colmenar Viejo
Calle Valdemilanos, 2 bis
Colmenar Viejo - 28770, Madrid
Dirigido a:
Trabajadores ocupados del SECTOR ACTIVIDADES SANITARIAS Y SERVICIOS SOCIALES (Actividades veterinarias; Actividades sanitarias; Asistencia en establecimientos residenciales; Actividades de servicios sociales sin alojamiento). También pueden acceder desempleados.
Comentarios:
Requisitos de acceso: Leer más
Trabajadores ocupados del SECTOR ACTIVIDADES SANITARIAS Y SERVICIOS SOCIALES (Actividades veterinarias; Actividades sanitarias; Asistencia en establecimientos residenciales; Actividades de servicios sociales sin alojamiento). También pueden acceder desempleados.
Comentarios:
Requisitos de acceso: Leer más
1. Caracterización de las alergias e intolerancias alimentarias. Reacciones adversas a los alimentos.
2. Identificación de los principales alimentos causantes de alergias e intolerancias alimentarias
3. Elaboración de ofertas gastronómicas y/o dietas relacionadas con las alergias e intolerancias alimentarias.
4. La comunicación con el cliente y la gestión de alérgenos en Leer más
2. Identificación de los principales alimentos causantes de alergias e intolerancias alimentarias
3. Elaboración de ofertas gastronómicas y/o dietas relacionadas con las alergias e intolerancias alimentarias.
4. La comunicación con el cliente y la gestión de alérgenos en Leer más