Personas interesadas en realizar un Curso de Gobernanta de Hotel.
Comentarios:
A través de este curso el alumnado podrá conocer las funciones que tiene la gobernanta como responsable de un hotel así como aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo. Leer más
Salidas Laborales:
- Encargada del servicio de limpieza de pisos. - Encargada de lencería y lavandería ( hostelería). - Supervisor de servicios de limpieza. - Gobernanta en hostelería. - Gobernanta en centros hospitalarios. - Gobernanta en Residencias de Estudiantes.
PRÁCTICAS:
Las prácticas tienen como finalidad permitir al alumno su incorporación al mercado laboral dentro de una empresa que le permita poner en marcha los conocimientos estudiados en el curso y disfrutar de una primera experiencia profesional que enriquezca su CV y eventualmente le permita dar el salto al mercado laboral.
Mínimo de 200 horas de prácticas.
BOLSA DE EMPLEO:
Grupo Atrium es Agencia de colocación de la Comunidad de Madrid, por lo que, una vez finalizadas las prácticas, el alumno pasará a formar parte de nuestra Bolsa de Empleo, teniendo acceso a todas aquellas ofertas que se ajusten a su perfil.
Lugar de impartición:
en Madrid
Titulación que se obtiene:
Una vez que finalices nuestro curso conseguirás 3 titulaciones:
- Gobernanta de hotel - Room Service - PRLLeer menos
MÓDULO TRANSVERSAL. SOFTWARE para la gestión hotelera AMSYSTEM
MÓDULO 1. DEPARTAMENTO DE PISOS
1. Los alojamientos turísticos:
- Tipos de alojamientos turísticos. - Clasificación de los alojamientos turísticos. - Las habitaciones del hotel - Categorías de los hoteles
- Misiones de la gobernanta - Requisitos de la gobernanta - Organización y distribución del trabajo - Turnos, horarios, días libres, vacaciones - La motivación del personal - Revisión de habitaciones - Revisión de zonas comunes - Revisión de zonas interiores - Bloqueo y desbloqueo de habitaciones - Cambios de habitaciones - Controles de la gobernanta - Actividades de gestión de existencias - Actividades de gestión presupuestaria - Actividades de relación interdepartamental
4. La camarera de pisos:
- Trabajos de la camarera de pisos - El carro de la camarera de pisos - Office de pisos - Ropa de clientes - Turno de tarde y cobertura - Estudio especial de cómo hacer la cama - Unas cuantas reflexiones sobre el trabajo de la camarera de pisos - Un día típico de trabajo de la camarera de pisos
5. El servicio de restaurante en pisos (room service):
6. Lavandería y lencería
- Organización de funciones y personal - Lavandería - Lencería - Inventarios en lencería / lavandería
7. Seguridad e higiene en el trabajo
- Introducción - La seguridad - La higiene - La profesión de camarera de pisos - Prevención de incendios - Planes de emergencia - Accidentes de las camareras de pisos más frecuentes en los hoteles - El estrés - Conclusiones
MÓDULO 2. ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
1. Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos:
- Modelos característicos de organización de la prestación de los servicios: descripción y comparación. - Organización de los espacios físicos de las zonas de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería: habitaciones de clientes. Zonas nobles. Zonas de servicio. Offices de pisos, lavandería y lencería. Propuesta de ubicación y distribución en planta de mobiliario. - Procesos característicos del departamento de pisos: descripción, diseño y elección. Análisis de información de procesos de servicios propios del departamento. Flujo de materias primas, ropa y lencería. - Métodos de trabajo: la planificación del trabajo. Métodos de mejora de la producción. - Métodos de medición de la actividad productiva. - Elaboración de planes de trabajo del departamento de pisos. - Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales. - Confección de horarios y turnos de trabajo. - Organización y distribución de las tareas. - Normas de control de: averías, objetos olvidados, habitaciones, empleo de materiales y productos y otros aspectos. - Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos.
2. Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos:
- Aplicación de procedimientos administrativos propios del departamento de pisos. - Manejo de equipos y programas informáticos específicos. - Utilización y manejo de equipos de oficina. - Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación específica. - Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos.
3. Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería:
- Clasificación y medidas básicas de maquinaria y equipos. - Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos. - Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos.
4. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos:
- Análisis de la dotación característica del departamento de pisos. - Métodos utilizados para identificar necesidades de aprovisionamiento y fuentes de suministro, efectuar solicitudes de compra y desarrollar procesos de recepción y control de materiales y atenciones a clientes: análisis y aplicación. - Sistemas y procesos de almacenamiento, distribución interna, mantenimiento y reposición de existencias: análisis y aplicación. - Elaboración de inventarios y control de existencias. - Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos.
5. El mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos:
- El departamento de mantenimiento: objetivos, funciones y relaciones con el área de pisos. - Competencias del departamento de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería en materia de mantenimiento de instalaciones, equipos y mobiliario. - Tipos de mantenimiento: preventivo, correctivo y mixto. - El establecimiento de alojamiento y su mantenimiento; principales elementos: el inmueble: fachada, terrazas, suelos, techos, paredes, carpintería, cristalería, salidas de emergencia, otros. las instalaciones: de protección contra incendios, de calefacción, climatización y agua caliente, aparatos de elevación, instalaciones eléctricas y otras instalaciones. - Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos.
6. Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento:
- El servicio de seguridad: equipos e instalaciones. - Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias. - Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias. - Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia. - Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia. - Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro. - La seguridad de los clientes y sus pertenencias. - Especificidades en entidades no hoteleras: hospitales y clínicas, residencias para la tercera edad, residencias escolares y otros alojamientos no turísticos.Leer menos
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