Curso de Industrias Derivadas de la Uva y el Vino. Certificado de profesionalidad de nivel 3 en Ciudad Real en EFA

Dirigido a:

Menores de treinta años.

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Objetivos del programa:

Gestionar una unidad o sección en la industria de los destilados, mostos concentrados, vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles, así como los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental. Leer más


Requisitos del programa:

Requisitos para participar en el curso: Jóvenes menores de treinta años que cumplan alguno de los siguientes requisitos:
1. Desempleados de larga duración.
2. Que no hayan accedido a su primer empleo.
3. Que procedan del “Plan Prepara”.
4. Ocupados de baja cualificación (grupos de cotización: 06, 07, 09 o 10)

- Nivel formativo para acceder:
1. Nivel 3 (Bachiller o equivalente)
2. O bien uno de los siguientes:
a) Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel.
b) Cumplir el requisito de acceso a los ciclos formativos de grado superior o haber superado las pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
c) Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
d) Tener las competencias clave necesarias para cursas con aprovechamiento la formación correspondiente al certificado de profesionalidad.

Lugar de impartición:

en Ciudad Real

Titulación que se obtiene:

Título oficial del Ministerio de Empleo.Leer menos

1. MÓDULO Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria (80 horas)

2. MÓDULO Organización de una unidad de producción alimentaria (50 horas)

3. MÓDULO Gestión de calidad y medio ambiente en industria alimentaria (80 horas)

4. MÓDULO Productos derivados de la uva y del vino (140 horas)
1. Procesos de elaboración de productos derivados de la uva y del vino
2. Control analítico y sensorial de productos derivados de la uva y del vino

5. MÓDULO Envasado y acondicionamiento de bebidas (60 horas)

6. MÓDULO Leer más Legislación vitivinícola (40 horas)

7. MÓDULO de prácticas profesionales no laborales (80 horas)Leer menos