Curso de Jefe de Sala Semipresencial Online / Distancia en Madrid y Barcelona en Masterd Davante Cursos

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Curso de Jefe de Sala
  • Masterd Davante Cursos
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Online / Distancia y Semi-Presencial en Madrid, Barcelona, A Coruña, Álava, Albacete, Alicante, Almeria, Asturias, Ávila, Badajoz, Baleares, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Castellón, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Girona, Granada, Guadalajara, Guipúzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, La Rioja, Las Palmas, León, Lleida, Lugo, Málaga, Murcia, Navarra, Ourense, Palencia, Pontevedra, Salamanca, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Tenerife, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zamora, Zaragoza
  • Duración: 640 horas a completar en un máximo de 24 meses
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Personas interesadas en el servicio de sala y que quieran especializarse en funciones de jefe de sala o maître. No es necesario cumplir requisitos, salvo si se desea obtener el certificado de profesionalidad HOT679_2. interesadas en realizar un Curso de Jefe de Sala

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Curso Maître y Jefe de Sala

Formación en servicio de sala y dirección en restauración

El Leer más curso de Maître y Jefe de Sala te capacita para atender y servir en sala, presentar platos y vinos, organizar eventos y realizar tareas de gestión en entornos de restauración, siguiendo criterios de higiene, seguridad y sostenibilidad. Incluye nociones de inglés para atención al cliente.


Beneficios:

• Masterclass y talleres impartidos por expertos
• Inserción laboral con bolsa de empleo
• Prácticas profesionales en empresas del sector
• Cualificación profesional reconocida
• Certificación en herramientas digitales y de gestión


Especialización:

Coctelería, maridaje, montaje de eventos, atención al cliente y gestión de equipos en restauración.


Salidas profesionales:

Camarero de sala, jefe de rango, jefe de sector, maître en restaurantes, hoteles y eventos.

Titulación que se obtiene:

Certificaciones: Posibilidad de obtener el Certificado de Profesionalidad HOT679_2 (Servicios de restaurante).Leer menos
• Módulo 1. Servicio en restaurante.
• Módulo 2. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
• Módulo 3. Gestión del bar-cafetería.
• Módulo 4. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
• Módulo 5. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
• Módulo 6. Servicios especiales en restauración. Leer más
• Módulo 7. Bebidas.
• Módulo 8. Servicio de vinos.
• Módulo 9. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
• Módulo 10. Comunicación en lengua inglesa (A2) para servicios de restauración.Leer menos
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