Curso de Manipulador de Alimentos Online / Distancia en Serproyets

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Curso de Manipulador de Alimentos
  • Serproyets
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Online / Distancia
  • Duración: 56 horas
  • Precio:
    Subvencionado para trabadores

Subvencionado para trabadores

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Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Para toda persona que trabaje en el área de hostelería o en cualquier área donde manipule alimentos.

Comentarios:

Con este curso aprenderás sobre el cumplimiento de las normas de higiene durante la manipulación de alimentos, para garantizar la seguridad de éstos y evitar enfermedades de origen alimentario. Leer más

Normalmente el manipulador de alimentos es el que interviene como vehículo de transmisión de estas enfermedades. Por ello, es importante que tengamos en cuenta el gran papel que jugamos en la prevención.


Objetivos

• Identificar los riesgos de los alimentos al deteriorarse.
• Conocer los métodos de conservación y envasado.
• Conocer el protocolo de sanidad alimentaria y enfermedades.
• Determinar las características de las infraestructuras necesaria para una mayor higiene.
• Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos.
• Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones.


Requisitos:

Tener mucha disponibilidad de aprender.

Titulación que se obtiene:

Titulación obtenida:

Una vez superadas las autoevaluaciones y el examen final te entregamos el temario y el título propio del Curso de MANIPULADOR DE ALIMENTOS, reconocido por FUNDAE y expedido por SERPROYETS.

Fecha: A elegir.

Leer menos
Unidad 1: Definición y Deberes De Las Empresas y De Los Empleados en la Manipulación de Alimentos

Unidad 2: Contaminación y Tipos de Alimentos

Unidad 3: Requisitos Higiénico Sanitarios del Personal

Unidad 4: Limpieza y Desinfección de Instalaciones y Equipos

Unidad 5: Transporte y Almacenes de Alimentos Leer más

Unidad 6: Preparación y Conservación de Alimentos

Unidad 7: Alérgenos e Información al ConsumidorLeer menos
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