Curso de Planificación de Menús y Dietas Especiales en Zaragoza en Horeca Formación

Curso de Planificación de Menús y Dietas Especiales
  • Horeca Formación
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Presencial en Zaragoza
  • Duración: 20 horas
  • Precio:
    Subvencionado
Solo preparan alumnos de Zaragoza
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  • ZaragozaSede principal

    Calle Perpetuo Socorro, 11

    Zaragoza - 50006, Zaragoza

Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Trabajadores en Hostelería y Sectores en Crisis.

Lugar de impartición:

en Zaragoza
1. NUTRICIÓN Y BUENOS HÁBITOS.
1.1 Dietética y nutrición: conceptos básicos
1.2. Alimentos, nutrientes y dietética.
1.3. Alimentación saludable
1.4. La dieta: factor ambiental, cultural y económico.
1.5. Hábitos, modos y comportamiento alimentario.
1.6. Planificación dietética de la carta y marketing alimentario.
1.7. Segmentos de mercado y oferta dietética.

2. Leer más REALIZACIÓN DE DIETAS.
2.1. Tipos de dietas y menús.
2.2. Niños y adolescentes.
2.3. Planificación de la dieta en adultos.
2.4. Tercera edad.
2.,5. Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
2.6. Dietas y planificación de menús para colectivos específicos.Leer menos
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