Curso de Repostería Semipresencial en Alicante y Pontevedra en Vive Formación

Publica tus cursos
Curso de Repostería
  • Vive Formación
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Semi-Presencial en Alicante, Pontevedra
  • Duración: 225 horas
  • Precio:
    Consultar

Prácticas en empresas

Prácticas
Solo preparan a alumnos de Alicante y Pontevedra
Servicio de alertas por email
Facilítanos tus datos de contacto y te informaremos de programas académicos similares a Curso de Repostería en tu email.
Fecha Nacimiento *
Educaedu Business, S.L. (Responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información requeridas y el envío de comunicaciones promocionales sobre formación, derivadas de tu consentimiento. Podrás ejercer tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros derechos, según lo indicado en nuestra P. de Privacidad
Activar Alerta

Sede principal del centro

  • Elche

    Carrer Mariano Luiña, 32

    Elche - 03201, Alicante

  • Pontevedra

    Rúa Pastor Díaz, 23

    Pontevedra - 03201, Pontevedra

  • Barcelona

    Diputació 38

    Barcelona - 08015, Barcelona

  • Santiago de CompostelaSede principal

    Av. de Lugo, 14

    Santiago de Compostela - 15702, A Coruña

Activar Alerta

Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Sin Requisitos.

Comentarios:

Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.

Lugar de impartición:

en Alicante, Pontevedra

Titu Leer más lación que se obtiene:

Titulacion Privada.Leer menos
Modulo 1: Preparacion de masas y elaboraciones complementarias multiples de reposteria. UD1. Maquinaria equipos y utensilios básicos para la elaboración de productos de repostería.

UD2. Materias primas más utilizadas para la elaboración de productos de repostería.

UD3. Operaciones y técnicas básicas en repostería.

UD4. Masas y pastas. Leer más

UD5. Cremas y relleno.

UD6. Rellenos salados.

UD7. Postres de cocina.

Modulo 2: Realizacion de decoraciones de reposteria y expositores. UD1. Decoración y exposición de elaboraciones de repostería.

UD2. Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería.

UD3. Decoración y exposición de helados.

UD4. Cubiertas. Modulo 3: Aplicacion de los metodos de conservacion y regeneracion de los preparados de reposteria. UD1. Sistemas y métodos de conservación y regeneración de géneros crudos semielaborados y elaboraciones básicas para repostería.

UD2. Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias primas preelaboraciones y elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones para la elaboración de helados. Modulo 4: P.R.L. en hosteleria y primeros auxilios. UD1. Introducción a los riesgos en el trabajo.

UD2. Macro normativo en materia de prevención de riesgos laborales.

UD3. Los riesgos relacionados con los espacios y equipos de trabajo.

UD4. Los contaminantes ambientales presentes en el trabajo.

UD5. Los riesgos relacionados con la organización del trabajo.

UD6. Las técnicas de control y protección de riesgos.

UD7. Los planes de emergencias y evacuación.

UD8. La gestión de la prevención de riesgos de la empresa.

UD9. Los primeros auxilios en la empresa.

UD10. La prevención de riesgos específicos en la hostelería.

UD11. Introducción a los primeros auxilios.

UD12. Parada cardiorespiratoria.

UD13. Obstrucción de las vías respiratorias.

UD14. Heridas y hemorragias.

UD15. Traumatismos.

UD16. Quemaduras.

UD17. Intoxicaciones.

UD18. Mordeduras y picaduras.

UD19. Signos de alarma.

Proyectos relacionadosLeer menos
Ayuda
¿No encuentras tu curso?
Contacta con nosotros
6:25
.