Curso de Técnico de Grado Superior en Dietética Online / Distancia en Instituto Técnico de Estudios Profesionales ITEP Distancia

Dirigido a:

En los últimos años la salud y el bienestar se han convertido en una de las preocupaciones de la sociedad. La nutrición y los hábitos alimenticios de los individuos en fundamental y la elaboración de dietas con fundamento científico adaptadas a diferentes colectivos y necesidades específi­cas cobra cada vez mayor relevancia.

Comentarios:

El Técnico Superior en Dietética es un profesional sanitario formado y capacitado Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población y controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su cualidad higiénico-dietética, controlando sus procesos de conservación, manipulación y transformación. Leer más

Competencias para las que te prepara el curso:

Este profesional será capaz de:
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Requisitos:

Es necesario cumplir uno de los siguientes requisitos académicos para poder cursar un ciclo formativo de Formación Profesional de Grado Superior:


Estar en posesión del Título de Bachiller determinado en la LOE.

Estar en posesión del Título de Bachiller establecido en la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo.

Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (B.U.P.).

Estar en posesión del Título de Técnico Especialista, Técnico, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos.

Estar en posesión del Título de Técnico y haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos formativos de grado superior en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa.

Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.

Haber superado el Curso de Orientación Universitaria o el Preuniversitario.

Estar en posesión de una titulación universitaria o equivalente.

Haber superado la prueba de acceso al ciclo formativo de grado superior para el que solicita la matriculación.

Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de veinticinco años.

Objetivos del programa:


Identificar las necesidades nutricionales de la población en general elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento.

Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas.

Determinar la calidad alimentaria e higiénico-sanitaria de los alimentos.

Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano.

Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad.

Prevenir los riesgos laborales asociados.

Participar en el diseño y aplicar programas y estrategias de promoción de la salud.

Mantener la funcionalidad y mejorar el rendimiento de la unidad/gabinete de trabajo.

Participar en la puesta a punto de nuevas técnicas, en proyectos de investigación y en programas de formación continuada.

Organizar y/o programar el trabajo de la unidad/gabinete.

Titulación que se obtiene:

Titulación oficial con autorización de la Comunidad de Madrid.

Primer curso: De octubre a junio
Segundo curso: De octubre a junio (incluida la realización del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, para aquellos alumnos que no puedan solicitar la exención).

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Programación módulos profesionales primer año:

Fisiopatología aplicada a la dietética (225 horas)
Relaciones en el entorno de trabajo (65 horas)
Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética (95 horas)
Alimentación equilibrada (320 horas)
Control alimentario (190 horas) Leer más
Formación y orientación laboral (65 horas)

Programación módulos profesionales segundo año:

Educación sanitaria y promoción de la salud (160 horas)
Microbiología e higiene alimentaria (240 horas)
Dietoterapia (240 horas)
Formación en centros de trabajo (400 horas)Leer menos