Curso de Técnico en Servicios de Restauración
- Centro de Estudios CEAC
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Online / Distancia
- Precio:
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Curso de Técnico en Servicios de Restauración
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Barcelona - 08000, A Coruña
Dirigido a:
Interesados en realizar el Curso de Técnico en Servicios de Restauración.
Comentarios:
Objetivos del programa:
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas, para su uso posterior.
• Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios.
• Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades.
• Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente, aplicando las normas básicas de protocolo.
• Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro.
• Atender sugerencias y solucionar las posibles reclamaciones efectuadas por los clientes dentro del ámbito de su responsabilidad.
• Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el ambiente.
Salidas profesionales:
• Camarero de bar-cafetería o restaurante.
• Jefe de rango.
• Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
• Barman.
• Ayudante de sumiller.
• Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Prácticas:
Fórmate realizando prácticas dentro del sector como Leer más
Interesados en realizar el Curso de Técnico en Servicios de Restauración.
Comentarios:
Objetivos del programa:
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas, para su uso posterior.
• Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios.
• Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades.
• Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente, aplicando las normas básicas de protocolo.
• Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro.
• Atender sugerencias y solucionar las posibles reclamaciones efectuadas por los clientes dentro del ámbito de su responsabilidad.
• Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el ambiente.
Salidas profesionales:
• Camarero de bar-cafetería o restaurante.
• Jefe de rango.
• Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
• Barman.
• Ayudante de sumiller.
• Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Prácticas:
Fórmate realizando prácticas dentro del sector como Leer más
• Operaciones básicas en bar-cafetería.
• Operaciones básicas en restaurante.
• Servicios en bar-cafetería.
• Servicios en restaurante y eventos especiales.
• El vino y su servicio.
• Ofertas gastronómicas.
• Técnicas de comunicación en restauración.
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• Operaciones básicas en restaurante.
• Servicios en bar-cafetería.
• Servicios en restaurante y eventos especiales.
• El vino y su servicio.
• Ofertas gastronómicas.
• Técnicas de comunicación en restauración.
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