COMENZAMOS MODULO 1. EVENTOS Y PROTOCOLO EN EL
WEDDING PLANNER- El concepto de protocolo
- Clases de protocolo
- Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos
- Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales
- La aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal
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- El protocolo aplicado a la restauración
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROTOCOLO BÁSICO Y NORMAS DE COMPORTAMIENTO EN RESTAURACIÓN
- La importancia de la indumentaria para cada acto
- Confección y uso de tarjetas de visita e invitaciones
- Normas de cortesía: presentaciones y saludos
PARTE 3. PROTOCOLO EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
- Aperitivos, cócteles y recepciones
- Discurso y brindis
- Banquetes. Colocación de mesas y organización de presidencias
- Ruedas de prensa, comunicados de prensa y tour de table
- Negociaciones
- Firmas de acuerdos
- Convenciones
- Confección de cartas y menús
- Encoche y desencoche de personalidades
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL EVENTO COMO PROYECTO: PLANIFICACIÓN, PRESUPUESTACIÓN Y ORGANIZACIÓN
- Fuentes y medios de acceso a la información
- Criterios de selección de servicios, prestatarios e intermediarios
- Negociación con proveedores: planteamientos y factores clave. Aspectos re- negociables
- Infraestructuras especializadas para reuniones, actos y exposiciones
- Programación del evento. Tipología de actos en función de tipología de eventos: sesiones, presentaciones, descansos, comidas, ceremonias, espectáculos y exposiciones
- ….de la logística y de los recursos humanos
- ” “de ofertas pre y post evento en función de la tipología de los participantes, tales como ponentes, delegados, acompañantes, comités organizadores y científicos
- Gestión de espacios comerciales y de patrocinios
- Presidencias honoríficas y participación de personalidades
- Confección de cronogramas
- Previsión de situaciones emergentes; planes de contingencia; planes de seguridad
- Presupuestación del evento
PARTE 5. SERVICIOS REQUERIDOS EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
- Servicios de alojamiento y restauración: Establecimientos. Tipos y características. Formas de servicio. Tarifas
- Servicios y métodos de reproducción y proyección de imagen y sonido y de telecomunicaciones
- Métodos y tecnologías de gestión y control de los accesos
- Servicios y sistemas de montaje de stands y exposiciones
- Servicios de animación cultural y producción de espectáculos
- Transportes de acceso a la sede del evento y transportes internos colectivos Servicios de diseño, edición e impresión de materiales gráficos, audiovisuales y digitales Empresas, servicios y funciones de las azafatas de congresos Otros servicios requeridos de los eventos
MODULO 6. EL EVENTO COMO PROYECTO: DIRECCIÓN Y CONTROL
- Control de inscripciones Control de cobros
- Confirmaciones de inscripción, asignación de espacios en exposiciones y otras comunicaciones a inscritos
- Protección de datos personales
- Documentación del evento
- Procesos administrativos y contables Seguimiento del proyecto. Actuaciones ante desviaciones
- Coordinación
- Evaluación de servicios y suministros
- Formalización de contratos. Documentación
- Supervisión y control del desarrollo del evento
- Coordinación y recursos de comunicación, puntualidad en los actos, protocolo, seguridad, servicio técnico, reclamaciones, quejas, conflictos y otras situaciones emergentes
- Documentos de control del evento
- El informe final del evento Balances económicos
UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL EVENTO COMO PROYECTO: ORGANIZACIÓN
- La organización del evento: Definición de funciones y tareas
- Comités y secretarías: funciones y coordinación
- Gestión de colaboradores y patrocinio
- Soportes y medios para ofrecer información del evento
- Difusión del evento y captación de participantes
- Estructura organizativa de un equipo de gestión de eventos
- Funciones y responsabilidades
- Procedimientos e instrucciones de trabajo
MÓDULO 2. GESTIÓN DE PROYECTOS CON MICROSOFT PROJECT 2016
1. INTRODUCCIÓN A PROJECT 2016
- Conceptos iniciales de administración de Proyectos
- Entrar y salir del programa
- El Interfaz. Componentes de la ventana de Project 2016
BLOQUE 2. PRIMEROS PASOS. OPCIONES DE VISUALIZACIÓN Y PERSONALIZACIÓN CON PROJECT 2016
- Crear un nuevo proyecto
- Ver un proyecto
- Cambiar la escala temporal de una vista
- Ocultar o mostrar una columna (quitar o agregar una columna)
- Ajustar el texto en una celda
- Dar formato al gráfico de barras de una vista Diagrama de Gantt
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROGRAMACIÓN DE TAREAS CON PROJECT 2016
- Conceptos. Opciones de programación
- Crear tareas únicas y repetitivas
- Organizar tareas en subtareas y tareas de resumen
- Crear un hito
- Desactivar una tarea
- Interrumpir el trabajo en una tarea (dividir una tarea)
- Vincular tareas dentro del proyecto
- Delimitar las tareas (restricciones)
- Uso de la herramienta Inspeccionar
4. PROGRAMACIÓN DE RECURSOS CON PROJECT 2016
- Tipos de recursos
- Agregar recursos
- Asignar recursos
- Administrar recursos. Redistribuir asignaciones
- Trabajar con la vista Organizador de equipo
- Agrupar tareas o recursos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROGRAMACIÓN DE CALENDARIOS CON PROJECT 2016
- Descripción general de calendarios del proyecto
- Cambiar el calendario del proyecto
- Establecer tiempos de trabajo, vacaciones y días festivos para el proyecto
- Crear un calendario para una tarea dentro de Project
- Cambiar la escala temporal en la vista Calendario
6. ASIGNACIÓN DE COSTOS CON PROJECT 2016
- Tipos de costos que están disponibles en Project
- Asignación de costos a recursos
- Recursos de costo
- Asignación de costos a tareas
- Acumulación de costos
- Visualización de los costos del proyecto
UNIDAD DIDÁCTICA 7. SEGUIMIENTO DE PROYECTOS CON PROJECT 2016
- Crear o actualizar una línea de base o un plan provisional
- Introducir el porcentaje completado de las tareas
- Ruta crítica para la administración del proyecto
MODULO 8. GUARDAR, EXPORTAR E IMPRIMIR, CON PROJECT 2016
- Guardar un proyecto
- Exportar o importar datos a otro formato de archivo
- Imprimir una vista o informe
UNIDAD DIDÁCTICA 9. TRABAJAR CON VARIOS PROYECTOS
- Inserción de un proyecto en un proyecto principal
- Realizar cambios en un subproyecto sin cambiar el archivo original
- Mostrar una única ruta crítica para varios proyectos
- Cómo se ven afectados los recursos cuando se combinan los archivos
- Grupo de recursos
- Comparar proyectos
MÓDULO 3. ASPECTOS PRÁTICOS DEL WEDDING PLANNER
TEMA 1. WEDDING PLANNER
- Introducción
- Primeros pasos
- Elegir la vista de project
- Video-Tutorial Elegir una vista
- Elegir la escala temporal de project
- Video-Tutorial Elegir una escala temporal
- Cómo cambiar la duración de una tarea
- Video-Tutorial Cambiar la duración de una tarea
- Estimaciones del tiempo de las tareas:
- Creación de las primeras tareas de la boda
- Video-Tutorial Creación de las primeras tareas de la boda
- Dar formato a las barras del diagrama de Gantt
- Video-Tutorial Dar formato a las barras del diagrama de Gantt
- Creación de hitos y resolución de incompatibilidades.
- Video-Tutorial Creación de hitos y resolución de incompatibilidades
- Disminuir gastos de la boda
- Video-Tutorial InformesLeer menos
