Curso de FP Técnico en Aceites de Oliva y Vinos Online / Distancia en Escuela de Enología y Viticultura San Gabriel

Dirigido a:

Personas que, cumpliendo los requisitos de acceso, estén interesadas en realizar un Ciclo Formativo de Grado Medio de Aceites de Oliva y Vinos.

Comentarios:

Los nuevos esquemas organizativos del sector oleícola y vitivinícola español hacen que se demande personal más especializado y cualificado, que cuente con preparación específica para cada uno de los distintos niveles jerárquicos con conocimiento exhaustivo de la normativa técnico-específica para estos sectores.

En la Leer más Escuela de Enología San Gabriel, enclavado en pleno corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero, te ofrecemos la posibilidad de aprender a elaborar aceite de oliva, vino y otras bebidas, identificando y seleccionando las materias primas y los procesos necesarios para obtener un producto de calidad.

Con este título podrás acceder al mercado laboral a pequeñas, medianas o grandes empresas, con tecnología tradicional o avanzada, desarrollando actividades propias de bodeguero, elaborador de vinos, maestro de almazara, recepcionista de materias primas, operador de envasado y etiquetado, auxiliar de laboratorio, auxiliar de control de calidad y comercial.
Con la obtención del título, tendrás también la titulación básica de Prevención de Riesgos Laborales y de Manipulador de Alimentos.

Requisitos de acceso:

Puedes acceder cumpliendo alguno de los siguientes requisitos académicos.
- Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
-Titulados en segundo de B.U.P.
-Título de técnico o técnico auxiliar
-Mediante prueba de acceso a Grados Medios
-Título de Formación Profesional Básica




¿Por qué estudiar en la escuela de enología San Gabriel?

• Centro autorizado para impartir títulos oficiales de Formación Profesional.
• Institución con una amplia trayectoria y reconocimiento
• Disponemos, en nuestras instalaciones, de almazara, bodega y viñedos propios para la realización de la parte práctica del curso.
• Ubicación geográfica como parte de la D.O. Ribera del Duero.
• Nuestra amplia experiencia impartiendo formación profesional presencial.
• Metodología online, desarrollada en nuestro campus virtual.
• Formación orientada a la realidad empresarial.
• Estudia donde y cuando quieras, en cualquier dispositivo.
• Servicio de Bolsa de Empleo y Agencia de Colocación.


Objetivos del programa:

• Identificar y controlar los elementos y las operaciones de elaboración de aceite, vino y otras bebidas.
• Analizar las operaciones de acabado, envasado, etiquetado, almacenaje, expedición.
• Identificar y medir los parámetros de calidad de los productos.
• Aplicar normativa.
• Reconocer oportunidades de negocio.

Salidas profesionales:

• Identificar y controlar los elementos y las operaciones de elaboración de aceite, vino y otras bebidas.
• Analizar las operaciones de acabado, envasado, etiquetado, almacenaje, expedición.
• Identificar y medir los parámetros de calidad de los productos.
• Aplicar normativa.

Titulación que se obtiene:

Técnico en Aceites de Oliva y Vinos. Oficial.Leer menos

1. Materias primas y productos en la industria oleícola, vinicola y de otras bebidas.
2. Extracción de aceite de oliva.
3. Elaboración de vinos.
4. Principios de mantenimiento electromecánico.
5. Acondicionamiento de aceites de oliva.
6. Elaboración de otras bebidas y derivados.
7. Análisis sensorial. Leer más
8. Venta y comercialización de productos alimentarios.
9. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
10. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
11. Formación y orientación laboral.
12. Empresa e iniciativa emprendedora.
13. Formación en centros de trabajo.Leer menos