Curso de Gestion de Procesos en Negocios de Restauracion Semipresencial Online / Distancia en Madrid y Barcelona en MasterD Davante Escuelas Profesionales

Curso de Gestion de Procesos en Negocios de Restauracion
  • MasterD Davante Escuelas Profesionales
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Online / Distancia y Semi-Presencial en Madrid, Barcelona, A Coruña, Asturias, Baleares, Burgos, Cádiz, Cantabria, Córdoba, Granada, Guipúzcoa, Huelva, Jaén, Las Palmas, Málaga, Murcia, Navarra, Pontevedra, Sevilla, Valencia, Vizcaya, Zaragoza
  • Duración: 250 horas; 10 ECTS
  • Precio:
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Fecha Nacimiento *
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Valoración de TuMaster

Ainhoa Murgia

Curso de Gestión de Procesos en Negocios de Restauración

Por Ainhoa Murgia
Información de la institución

MasterD Escuelas Profesionales es una institución que diseña programas universitarios y servicios, a través de un método de formación sin barreras geográficas ni limites horarios, es decir una formación abierta, donde el alumno es el propio gestor de su tiempo y de su esfuerzo pudiendo compaginar la vida profesional con la académica.

Modalidad de impartición

El desarrollo de este programa académico se realizara a través de una modalidad a distancia y online.

Número de horas

El Curso de Gestión de Procesos en Negocios de Restauración está compuesto de 250 horas.

Valoración del programa

El alumno que participe en el Curso de Gestión de Procesos en Negocios de Restauración saldrá cualificado para el desempeño de su actividad profesional en el mundo de la restauración, aportando técnicas dirección y gestión para sacar la mayor rentabilidad de un negocio de este sector.
Los participantes obtendrán una Certificación de la Universidad Camilo José Cela.

Dirigido a

El Curso de Gestión de Procesos en Negocios de Restauración está dirigido a personas con sensibilidad e inquietudes por el mundo de la restauración que quieran ampliar y consolidar sus conocimientos gracias a la formación de MasterD Escuelas Profesionales.

Empleabilidad

El Curso de Gestión de Procesos en Negocios de Restauración te da la oportunidad de trabajar de forma cualificada y especializada en el mundo de la nutrición en empresas dedicadas a la gestión alimenticia, restaurantes, hoteles, etc.

Salario esperado

La retribución estimada para el desarrollo de esta actividad profesional está directamente ligada al aporte curricular del profesional y a la experiencia adquirida a lo largo de su carrera, pudiendo superar los  18.000 o los 20.000 euros anuales.

Activar Alerta

Sede principal del centro

  • Vitoria

    Manuel Iradier, 20

    Vitoria - 01005, Álava

  • Albacete

    CL Pedro Martínez Gutierrez, 3

    Albacete - 02004, Albacete

  • Alicante

    CL Reyes Católicos, 57

    Alicante - 03003, Alicante

  • Almería

    Calle Padre Juan Aguilar 10

    Almería - 04005, Almeria

  • Badajoz

    Museo 4

    Badajoz - 06003, Badajoz

  • PALMA DE MALLORCA

    CL Alfons el Magnànim, 30

    PALMA DE MALLORCA - 07004, Baleares

  • BARCELONA

    CL Valencia, 79-81

    BARCELONA - 08029, Barcelona

  • Barcelona

    Calle Provenza, 112B

    Barcelona - 08029, Barcelona

  • BURGOS

    CL Federico García Lorca, 8

    BURGOS - 09007, Burgos

  • JEREZ DE LA FRONTERA

    CL Unión, 4

    JEREZ DE LA FRONTERA - 11403, Cádiz

  • Castellón

    Calle Ceramista Godofredo Buenosaires, 15

    Castellón - 12005, Castellón

  • Ciudad Real

    CL Bernardo Balbuena, 8

    Ciudad Real - 13002, Ciudad Real

  • CÓRDOBA

    PS De la Victoria, 15

    CÓRDOBA - 14004, Córdoba

  • CORUÑA, A

    CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9

    CORUÑA, A - 15009, A Coruña

  • Girona

    Calle Emili Grahit 5

    Girona - 17002, Girona

  • GRANADA

    CL Severo Ochoa, 13

    GRANADA - 18001, Granada

  • DONOSTIA-SAN SEBASTIAN

    CL Usandizaga, 3

    DONOSTIA-SAN SEBASTIAN - 20002, Guipúzcoa

  • HUELVA

    CL San José, 15

    HUELVA - 21001, Huelva

  • JAÉN

    AV de Granada, 39

    JAÉN - 23003, Jaén

  • Lleida

    AV Princep de Viana, 78

    Lleida - 25008, Lleida

  • Logroño

    CL Sojuela, 4

    Logroño - 26008, La Rioja

  • MadridSede principal

    Calle Alonso Cano, 44-46

    Madrid - 28003 , Madrid

  • Alcalá De Henares

    PZ de Navarra

    Alcalá De Henares - 28804, Madrid

  • Alcorcón

    Avenida Leganés 6, Local 3 (Entrada C/Buitrago)

    Alcorcón - 28924, Madrid

  • MÁLAGA

    CL Salitre, 49

    MÁLAGA - 29002, Málaga

  • MURCIA

    AV Juan Carlos I, 26

    MURCIA - 30007, Murcia

  • PAMPLONA/IRUÑA

    CL De Olite, 43

    PAMPLONA/IRUÑA - 31011, Navarra

  • OVIEDO

    CL Ildefonso Sánchez del Río, 5

    OVIEDO - 33004, Asturias

  • PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS

    AV Jose Mesa y Lopez, 25

    PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS - 35007, Las Palmas

  • VIGO

    CL Zamora, esquina CL Baleares

    VIGO - 36203, Pontevedra

  • SANTA CRUZ DE TENERIFE

    CL Sabino Berthelot, 1

    SANTA CRUZ DE TENERIFE - 38003, Tenerife

  • Santander

    Calle Floranes 58

    Santander - 39010, Cantabria

  • SEVILLA

    CL José Saramago Edif. Giralda (Esq.Virgen del Sol), 1

    SEVILLA - 41013, Sevilla

  • Sevilla

    Centro Comercial Viapol Center, (entrada por calle Pirotécnia esquina con calle Miguel Rodríguez Piñero)

    Sevilla - 41013, Sevilla

  • Tarragona

    AV Ramón y Cajal, 41

    Tarragona - 43001, Tarragona

  • Toledo

    CL Alonso Berruguete (esquina Avda. General Villalba), 25

    Toledo - 45003, Toledo

  • VALENCIA

    CL Historiador Diago, 17

    VALENCIA - 46001, Valencia

  • Valladolid

    CL Felipe II, 3

    Valladolid - 47003, Valladolid

  • BILBAO

    AV Lehendakari Aguirre, 5

    BILBAO - 48014, Vizcaya

  • ZARAGOZA

    AV Navarra, 93

    ZARAGOZA - 50010, Zaragoza

Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Pueden acceder todas aquellas personas interesadas en formarse en el sector.

Comentarios:

Modalidad:

En todo el territorio nacional modalidad online.


Modalidad semipresencial en: ZARAGOZA, PAMPLONA , BURGOS, BILBAO, SAN SEBASTIAN , LA CORUÑA , VIGO , OVIEDO (ASTURIAS), PALMA DE MALLORCA , MURCIA, HUELVA, CÁDIZ, MALAGA, CORDOBA, JAEN, GRANADA, LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, MADRID, BARCELONA, SEVILLA y VALENCIA



PRESENTACIÓN:

Gracias a este Curso aprenderás las diferencias entre los tipos de negocios de Leer más restauración que pueden generarse según el tipo de oferta o tipo de gestión que tengan o que se desee crear. La creación de un negocio de restauración o el trabajo en la gestión de los procesos de un negocio ya creado difiere con la gestión de cualquier otro tipo de negocio.

El control de compras y gestión de abastecimiento de productos tan perecederos como los usados en la cocina hacen de este puesto laboral una especialidad dentro de la rama de la Gastronomía.

Además se necesitan unas habilidades y conocimientos en gestión de personal, normativa y seguridad, aplicación de estándares de calidad y un estricto control financiero y de la contabilidad.

Este Curso de Gestión de Procesos de Negocios de Restauración te formará para poder ejercer esta y otras labores necesarias en la dirección y control de negocios de esta área.

Este Curso está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, en colaboración con EXITAE, y forma parte de la Cátedra que tiene la Universidad con Ferran Adrià.


PERFIL Y REQUISITOS DE ACCESOS:

Pueden acceder todas aquellas personas interesadas en formarse en el sector.


OBJETIVOS:

Estos son los objetivos que se pretenden alcanzar con este curso:
• Conocer los modelos de negocio en restauración.
• Saber manejar todos los conceptos relacionados con la contabilidad y el control financiero.
• Gestionar el patrimonio.
• Conocer y desarrollar con todos los detalles el plan general contable.
• Conocer y aplicar correctamente el IVA y el IGIC.
• Dominar la gestión de recursos humanos, y lo que ello conlleva, conociendo conceptos como:
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- Liderazgo
- Atención al cliente
• Seguridad alimentaria. Normativa y aplicación.


METODOLOGÍA Y EQUIPO DOCENTE:

La Formación Abierta es la Metodología de estudio que se realiza tomando como base el texto correspondiente y diversos materiales didácticos, acompañando al alumno en todo momento por el equipo docente, y por las tecnologías de la información y el campus virtual.

• Los Materiales didácticos son de elaboración propia desarrollados por profesionales del sector, aplicando a todos sus productos la calidad como principio.
• Equipo Docente, compuesto por un claustro de profesores, que se dividen en cuatro figuras profesionales: Coordinador del programa, Profesor Especialista, Tutor de grupo y Entrenador de prácticas.
• Campus Virtual ayuda al alumno a sentirse acompañado en su proceso académico, convirtiéndose en el protagonista de su formación.
• Tecnologías de la Información, nos adaptamos a todas las novedades, campus online, con la interactividad entre alumnos y profesores, creación de campus para acceder a través de móvil y todas aquellas novedades.

Y lo más importante para ver el aprendizaje del alumno es aplicar los conocimientos dentro del aula técnica de su localidad dirigida por el entrenador de prácticas.


desde 143€ mes (12 meses)

Titulación que se obtiene:

A la finalización del curso, los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos de cada una de las unidades del mismo, obtendrán el correspondiente certificado de aprovechamiento expedido por la Universidad Camilo José Cela y la Escuela de Formación Universitaria EXITAE:

CURSO EN GESTIÓN DE PROCESOS EN NEGOCIOS DE RESTAURACIÓN” por la Universidad Camilo José Cela.

Las organizaciones más prestigiosas del sector, consideran esta titulación como un valor añadido a la formación académica y un refuerzo indispensable para el desempeño adecuado de puestos de responsabilidad en el ámbito profesional.
- Con el curso se adquiere un nivel B2 de Competencias Digitales (según los rangos de la UE)-
- Estas competencias son: Información y Tratamiento de Datos, Comunicación, Creación de Contenidos Digitales, Seguridad y Resolución de Problemas.
- Este curso consta de 180 horas y una duración de 6 meses.Leer menos
PROGRAMA ACADÉMICO:

Las unidades didácticas de las que está compuesto este curso son las siguientes:

Unidad 1. Modelos de Negocio en Restauración
El concepto de restauración; Una primera aproximación a los modelos de negocio en restauración; Del "concepto" a la puesta en marcha de un negocio; Posicionamiento y vida útil de un negocio de restauración

Unidad 2. Leer más Contabilidad y Control Financiero
Introducción a la contabilidad; El patrimonio; El método contable; El plan general contable; Las cuentas anuales; El ciclo contable; El IVA y el IGIC; Las existencias

Unidad 3. Gestión de Recursos Humanos
Motivación de la materia; Negociación; Trabajo en Equipo; Comunicación; Gestión del cambio; Liderazgo; Selección; Atención al cliente

Unidad 4. Seguridad Alimentaria. Normativa y Aplicación
Introducción; Diferencia entre legislación y normativa; Legislación sobre S.A.; Normativa sobre S.ALeer menos
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