Curso de Sistemas de Gestion de la Inocuidad de los alimentos basados en la norma UNE-EN ISO 22000 Online / Distancia en Servicios Normativos Centro de Formacion

Curso de Sistemas de Gestion de la Inocuidad de los alimentos basados en la norma UNE-EN ISO 22000
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Valoración de TuMaster

Elena Carriedo

Formación en Inocuidad.

Por Elena Carriedo
Información de la institución

Servicios Normativos es un centro de formación que está especializado en la calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales.

Modalidad de impartición

Este Curso de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los alimentos basados en la norma UNE-EN ISO 22000 se imparte online.

Número de horas

Tiene una duración de 60 horas.

Valoración del programa

Gracias a la realización de este Curso de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los alimentos basados en la norma UNE-EN ISO 22000, los alumnos adquirirán conocimientos sobre la planificación y producción de alimentos seguros y la mejora de este sistema de gestión.
La materia impartida en el curso tiene un carácter unificador que se puede aplicar a todas las empresas del sector alimentario que incidan directa o indirectamente en la seguridad del alimento (catering, fabricación de maquinaria, fabricantes de productos de limpieza, transporte de alimentos, producción primaria...

Dirigido a

El curso está dirigido a todos los estudiantes y trabajadores del ámbito de la alimentación, que quieran obtener conocimientos y las técnicas necesarias para para implantar sistemas de seguridad alimentaria.

Empleabilidad

Al realizar este Curso de Sistemas de Gestion de la Inocuidad de los alimentos basados en la norma UNE-EN ISO 22000, podrás obtener puestos de trabajo en empresas como Green Seed Spain, Grup SERHS, Mercamadrid, SA o Sanidad Ambiental Madrid, S.L.

Salario esperado

Podrás obtener un salario que oscila entre los 18.000 y 24.000 euros.

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Sede principal del centro

  • A Coruña

    Calle Ronda de Outeiro, 60

    A Coruña - 15009 , A Coruña

  • Madrid Sede principal

    Avda. de la Albufera 321

    Madrid - 28031 , Madrid

  • Gijón

    Plaza del 6 de Agosto, 6

    Gijón - 33206 , Asturias

  • Camas

    Parque Empresarial Vega del Rey

    Camas - 41900 , Sevilla

Exalumnos de Tumaster.com



Comentarios:

Modalidad: Online

Requisitos: No requeridos

Duracion: 60 horas

Precio: 420€
Temario

Requisitos Generales

Requisitos de la Documentación

Compromiso de la Dirección
Control de los registros

Responsabilidades de la dirección:

Compromiso de la Dirección
Política de la Inocuidad de los alimentos

Planificación del sistema de gestión de la Leer más inocuidad de los alimentos
Responsabilidad y autoridad. Líder del equipo de la inocuidad de los alimentos
Comunicación
Preparación y respuesta ante emergencias
Revisión por la dirección

Gestión de los recursos:
Recursos humanos y formación
Infraestructura
Ambiente de trabajo

Planificación y producción de alimentos seguros:
Programas de prerrequisitos
Pasos preliminares para permitir el análisis de peligros
Análisis de peligros
Establecimiento de los PPR operativos
Establecimiento del plan APPCC
Actualización y verificación
Sistema de trazabilidad
Control de no conformidades

Validación, verificación y mejora del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos:
Validación de la combinación de las medidas de control
Control del seguimiento y la medición
Verificación del Sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos
Mejora continuaLeer menos
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