- Agorastur Formación
- Tipo : Cursos FP
- Modalidad: Semi-Presencial en Asturias
- Duración: 900 horas
- Precio:
Prácticas en centros de trabajo
PrácticasBolsa de trabajo
Bolsa de trabajoRegalo de tablet android (con estuche y teclado)
RegaloValoración de TuMaster
¿Te gusta la cocina? Matricúlate en este curso
Por Ainhoa MurgiaLos estudios son semipresenciales.
Asturias.
Dos mil horas.
La finalidad de este Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía es que los estudiantes se preparen para presentarse a la prueba de libre obtención de ese título de Formación profesional.
Se accede directamente teniendo el título de ESO, el de técnico o técnico auxiliar o haber aprobado segundo de BUP, o bien a través de la prueba de acceso a la FP de Grado Medio.
Con el titulo de Técnico en Cocina y Gastronomía en tu haber podrás buscar empleo en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, cruceros, empresas de catering...
La remuneración al año se sitúa en torno a los 15.200 euros de media.
Sede principal del centro
- Oviedo
Uría, 32
Oviedo - 33003, Asturias
- GijónSede principal
Calle Marqués de Casa Valdés 83
Gijón - 33202, Asturias
- GIjón
C/ Pablo iglesias 89 bajo.
GIjón - 33204, Asturias
- Avilés
Fernández Balsera, 1
Avilés - 33402, Asturias
- Langreo
Belarmino Tomás, 6
Langreo - 33900, Asturias
Personas interesadas en realizar un Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía.
Comentarios:
Objetivos del programa:
- Ejecutar las elaboraciones culinarias.
- Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
- Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
- Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
- Determinar las necesidades para la producción en cocina.
- Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
- Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
- Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.
- Campus on Line.
* Regalo de tablet android (con estuche y teclado).
Requisitos de acceso:
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de
un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos
académicos.
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Lugar de impartición:
en Gijón y Oviedo
Titulación que se obtiene:
Al finalizar los estudios satisfactoriamente, e independientemente de tu presentación a la pruebas libres de F.P. Ágora Astur Formación expedirá la Capacitación Profesional de : Leer más
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral. Leer más
