- MasterD Davante Escuelas Profesionales
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Online / Distancia y Semi-Presencial en Madrid, Barcelona, A Coruña, Álava, Albacete, Alicante, Almeria, Asturias, Ávila, Badajoz, Baleares, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Castellón, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Girona, Granada, Guadalajara, Guipúzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, La Rioja, Las Palmas, León, Lleida, Lugo, Málaga, Murcia, Navarra, Ourense, Palencia, Pontevedra, Salamanca, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Tenerife, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zamora, Zaragoza
- Duración: 250 horas; 10 ECTS
- Precio:
Prácticas profesionales. En cadenas hoteleras de primer nivel.
PrácticasDiploma avalado. Por la escuela de hostelería y turismo.
Titulo oficialY de regalo disfruta de un acceso a la Escuela MasterChef durante 6 meses - Gratis el curso de manipulador de alimentos
RegaloDiploma acreditativo de la Cátedra
Titulación propiaValoración de TuMaster

Curso en Panadería y Pastelería
Por Ainhoa MurgiaMasterD Escuelas Profesionales es una escuela universitaria especializada en la formación abierta y que pertenece al Grupo Máster D.
Especializada en una aportación académica sin barreras geográficas, ni límites horarios hace posible que sus alumnos puedan gestionar su vida profesional con la adquisición de conocimientos.
El desarrollo de este programa académico se realizara a través de una modalidad a distancia y online.
El Curso en Panadería y Pastelería está compuesto de 250 horas.
El alumno que participe en el Curso en Panadería y Pastelería saldrá cualificado para el desempeño de su actividad profesional en el mundo de la gastronomía, concretamente en la repostería.
Sabrá componer todo tipo de pasteles, panes, bollería y postres a través de técnicas culinarias específicas pudiendo especializarte, así, en esta área. Los participantes obtendrán una Certificación de la Universidad Camilo José Cela.
El Curso en Panadería y Pastelería está dirigido a personas con sensibilidad e inquietudes culinarias por el mundo de la repostería y panadería que quieran ampliar y consolidar sus conocimientos gracias a la formación de la MasterD Escuelas Profesionales.
El Curso en Panadería y Pastelería te da la oportunidad de trabajar de forma cualificada y especializada en el mundo de la repostería y panadería en restaurantes , panaderías, hoteles, etc.
La retribución estimada para el desarrollo de esta actividad profesional está directamente ligada al aporte curricular del profesional y a la experiencia adquirida a lo largo de su carrera, pudiendo superar los 18.000 o los 20.000 euros anuales.
Sede principal del centro
- Vitoria
Manuel Iradier, 20
Vitoria - 01005, Álava
- Albacete
CL Pedro Martínez Gutierrez, 3
Albacete - 02004, Albacete
- Alicante
CL Reyes Católicos, 57
Alicante - 03003, Alicante
- Almería
Calle Padre Juan Aguilar 10
Almería - 04005, Almeria
- Badajoz
Museo 4
Badajoz - 06003, Badajoz
- PALMA DE MALLORCA
CL Alfons el Magnànim, 30
PALMA DE MALLORCA - 07004, Baleares
- BARCELONA
CL Valencia, 79-81
BARCELONA - 08029, Barcelona
- Barcelona
Calle Provenza, 112B
Barcelona - 08029, Barcelona
- BURGOS
CL Federico García Lorca, 8
BURGOS - 09007, Burgos
- JEREZ DE LA FRONTERA
CL Unión, 4
JEREZ DE LA FRONTERA - 11403, Cádiz
- Castellón
Calle Ceramista Godofredo Buenosaires, 15
Castellón - 12005, Castellón
- Ciudad Real
CL Bernardo Balbuena, 8
Ciudad Real - 13002, Ciudad Real
- CÓRDOBA
PS De la Victoria, 15
CÓRDOBA - 14004, Córdoba
- CORUÑA, A
CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9
CORUÑA, A - 15009, A Coruña
- Girona
Calle Emili Grahit 5
Girona - 17002, Girona
- GRANADA
CL Severo Ochoa, 13
GRANADA - 18001, Granada
- DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
CL Usandizaga, 3
DONOSTIA-SAN SEBASTIAN - 20002, Guipúzcoa
- HUELVA
CL San José, 15
HUELVA - 21001, Huelva
- JAÉN
AV de Granada, 39
JAÉN - 23003, Jaén
- Lleida
AV Princep de Viana, 78
Lleida - 25008, Lleida
- Logroño
CL Sojuela, 4
Logroño - 26008, La Rioja
- MadridSede principal
Calle Alonso Cano, 44-46
Madrid - 28003 , Madrid
- Alcalá De Henares
PZ de Navarra
Alcalá De Henares - 28804, Madrid
- Alcorcón
Avenida Leganés 6, Local 3 (Entrada C/Buitrago)
Alcorcón - 28924, Madrid
- MÁLAGA
CL Salitre, 49
MÁLAGA - 29002, Málaga
- MURCIA
AV Juan Carlos I, 26
MURCIA - 30007, Murcia
- PAMPLONA/IRUÑA
CL De Olite, 43
PAMPLONA/IRUÑA - 31011, Navarra
- OVIEDO
CL Ildefonso Sánchez del Río, 5
OVIEDO - 33004, Asturias
- PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS
AV Jose Mesa y Lopez, 25
PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS - 35007, Las Palmas
- VIGO
CL Zamora, esquina CL Baleares
VIGO - 36203, Pontevedra
- SANTA CRUZ DE TENERIFE
CL Sabino Berthelot, 1
SANTA CRUZ DE TENERIFE - 38003, Tenerife
- Santander
Calle Floranes 58
Santander - 39010, Cantabria
- SEVILLA
CL José Saramago Edif. Giralda (Esq.Virgen del Sol), 1
SEVILLA - 41013, Sevilla
- Sevilla
Centro Comercial Viapol Center, (entrada por calle Pirotécnia esquina con calle Miguel Rodríguez Piñero)
Sevilla - 41013, Sevilla
- Tarragona
AV Ramón y Cajal, 41
Tarragona - 43001, Tarragona
- Toledo
CL Alonso Berruguete (esquina Avda. General Villalba), 25
Toledo - 45003, Toledo
- VALENCIA
CL Historiador Diago, 17
VALENCIA - 46001, Valencia
- Valladolid
CL Felipe II, 3
Valladolid - 47003, Valladolid
- BILBAO
AV Lehendakari Aguirre, 5
BILBAO - 48014, Vizcaya
- ZARAGOZA
AV Navarra, 93
ZARAGOZA - 50010, Zaragoza
Aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones de calidad establecidos por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.
Comentarios:
El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería.
El uso de técnicas culinarias específicas para estos productos gastronómicos te convertirá en un especialista en la materia.
Gracias a los conocimientos adquiridos en este curso, podrás acceder con mayor facilidad a puestos de trabajo relacionados con:
- Hoteles.
- Restauración.
- Pastelerías.
- Empresas de productos alimenticios.
- Industrias agroalimentarias.
Y de regalo disfruta de un acceso a la Escuela MasterChef dirigida por Jordi Cruz durante 6 meses, con más de 170 clases, con técnicas, trucos, recetas, etc. realizados por los profesores y los mejores alumnos de la Escuela. Al finalizar recibirás el certificado emitido por la Escuela.
Objetivos:
- Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería.
- Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad.
- Familiarizarse con las particularidades propias de la heladería así como las nuevas tendencias de pastelería.
- Aprender las nociones básicas sobre pastelería salada.
Campus Virtual:
El Leer más
- Cremas y rellenos.
- Diferentes masas.
- Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis.
- Pastas, mignardises y petit fours.
- Sorbetes y helados.
- Tartas.
- Postres de restauración.
- Postres básicos y tradicionales.
- Fondant y cupcakes.
- Pastelería salada.