Diplomatura Técnica en Servicios de Restauración y Sumillería
- Escuela de Hostelería de Sevilla
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Presencial en Sevilla
- Duración: 2 años
- Precio:
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Diplomatura Técnica en Servicios de Restauración y Sumillería
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Camino de los Descubrimientos 2
Sevilla - 41092, Sevilla
Dirigido a:
Requisitos de acceso:
Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO), o haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de Grado Medio.
No es necesaria experiencia previa.
Comentarios:
La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son necesarias para la correcta gestión del restaurante: atención al cliente, marketing y ventas, coctelería, sumillería y conocimiento de vinos, maridajes, platos a la vista del cliente, confección de cartas y menús, organización de eventos, o catering y restauración de colectividades, entre otras.
Esta formación teórica se complementa con una preparación práctica en empresas hoteleras de reconocido prestigio, lo que facilitará al alumno su acceso al mundo laboral.
Metodología:
Con la filosofía de “aprender haciendo”, nuestros alumnos desarrollan un programa de formación con prácticas reales en alternancia durante toda su carrera, proporcionándoles unos conocimientos, una experiencia y una capacidad de integración profesional que, al término de sus estudios, les aporta una ventaja competitiva a su perfil y curriculum profesional.
Lugar de impartición:
en Sevilla
Titulación que se obtiene:
Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación de Leer más
Requisitos de acceso:
Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO), o haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de Grado Medio.
No es necesaria experiencia previa.
Comentarios:
La gestión de establecimientos de restauración requiere de profesionales altamente cualificados y especializados no solo en técnicas de servicio y en organización del equipo de trabajo, sino también en materias que son necesarias para la correcta gestión del restaurante: atención al cliente, marketing y ventas, coctelería, sumillería y conocimiento de vinos, maridajes, platos a la vista del cliente, confección de cartas y menús, organización de eventos, o catering y restauración de colectividades, entre otras.
Esta formación teórica se complementa con una preparación práctica en empresas hoteleras de reconocido prestigio, lo que facilitará al alumno su acceso al mundo laboral.
Metodología:
Con la filosofía de “aprender haciendo”, nuestros alumnos desarrollan un programa de formación con prácticas reales en alternancia durante toda su carrera, proporcionándoles unos conocimientos, una experiencia y una capacidad de integración profesional que, al término de sus estudios, les aporta una ventaja competitiva a su perfil y curriculum profesional.
Lugar de impartición:
en Sevilla
Titulación que se obtiene:
Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación de Leer más
PRIMER CURSO
Técnicas de elaboración de productos culinarios (cocina y servicios de restauración)
Tecnología aplicada (cocina y servicios de restauración)
Tecnología de los alimentos
Nutrición y dietética
Higiene alimentaria y manipulación de alimentos
Control y aprovisionamiento de materias primas Leer más
Técnicas de elaboración de productos culinarios (cocina y servicios de restauración)
Tecnología aplicada (cocina y servicios de restauración)
Tecnología de los alimentos
Nutrición y dietética
Higiene alimentaria y manipulación de alimentos
Control y aprovisionamiento de materias primas Leer más
