Máster en Ciencias Gastronómicas en Guipúzcoa en Basque Culinary Center

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Máster en Ciencias Gastronómicas
  • Basque Culinary Center
  • Tipo : Masters
  • Modalidad: Presencial en Guipúzcoa
  • Duracion: 90 créditos, 2.250 horas.
  • Precio:
    9.000 €, 1º curso, 3.000 €, 2º curso

Posibilidad de prácticas

Prácticas

Título oficial

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Dirigido a:

Graduados y licenciados universitarios que tengan vocación investigadora de desarrollo de nuevos productos, así como interés con todo lo relacionado con el sector de la gastronomía, la alimentación y la restauración.

Comentarios:

Podrán acceder graduados y licenciados universitarios en distintas disciplinas tales como: Leer más

Gastronomía, Nutrición, Tecnología de los Alimentos, Innovación de Procesos y Productos Alimentarios, Bioquímica*, Farmacia*, Biología*, Química*, Ciencias Ambientales*, Antropología*, Sociología Aplicada*, Biotecnología* y Administración y Dirección de Empresas*.

*Recibirán formación complementaria en algunas áreas específicas.

REQUISITOS LINGÜÍSTICOS:

El Máster se imparte en castellano y en inglés por lo que los estudiantes deberán acreditar un nivel igual o superior a B2 en inglés y, en el caso de los estudiantes cuya lengua materna no es el castellano, además del nivel de inglés, un nivel de castellano igual o superior a DELE B2.


Metodología:

Fundamentado en el model educativo de Mondragon Unibertsitatea, el modelo Basque Culinary Center tiene como centro protagonista principal el alumno y su formación personal, social y profesional. Es un modelo eminentemente práctico basado en competencias.

¿Cómo se aprende en Basque Culinary Center?
•Se aprende haciendo.
•Trabajando en equipo.
•Realizando y dirigiendo proyectos reales.
•Impulsando el emprendizaje.
•Fomentando la autonomía y la toma de decisiones.

Lugar de impartición:

en Guipúzcoa

Titulacion que se obtiene:

Título oficial.

1er CURSO:

Formación presencial en Basque Culinary Center

Octubre - junio

2º CURSO:

Trabajo fin de Máster en empresa o universidad que puede estar ubicada en el país de origen del estudiante.

Septiembre - enero

HORARIO:

Lunes a viernes por las mañanas.

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