Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias en Madrid en Nebrija Formación Continua

Dirigido a:

Este programa está orientado a formar a futuros directivos en los retos actuales que suponen liderar la empresa agroalimentaria en un entorno competitivo global.

Con este objetivo, se da un papel preponderante a la visión 360º de la cadena de valor, a su capacidad de innovación y de entrepreneurship y a sus habilidades de dirección. Estas características serán cada vez más importantes en el “quehacer” del directivo de la pyme agroalimentaria.

Comentarios:

El Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias (MGEA) ha sido especialmente diseñado para proporcionar una formación teórico-práctica en las técnicas de gestión y dirección de empresas, así como el desarrollo del plan de empresa. Leer más

Este postgrado permite obtener una visión global, proporcionado una formación específica, indispensable para el desarrollo como gestor empresarial o emprendedor en el sector agroalimentario.

Enfoque:

El Máster prepara a sus participantes en dos áreas fundamentales: desarrollo de competencias y habilidades directivas, y aspectos específicos de las empresas y organizaciones agroalimentarias.

El claustro de profesores combina el rigor académico y la trayectoria docente de profesores del campus de Nebrija, así como de directivos y consultores, que compartirán con los participantes metodologías y herramientas actuales.

Se combina de esta manera el conocimiento específico de la industria agroalimentaria con la formación directiva, integrando en un único programa los conocimientos y habilidades necesarias para liderar la empresa con visión global de negocio.

Metodología:

Las sesiones concilian exposiciones teóricas, de trabajo en equipo y de resolución de problemas con visitas a empresas.

Clases magistrales activas y participativas.
Desarrollo de casos prácticos.
Debates en el aula sobre temas empresariales y del entorno económico.
Talleres prácticos enfocados a aspectos cómo las habilidades directivas, creación de marca y ventas.
Visitas a empresas y centros de referencia en el sector para conocer “in situ” experiencias pioneras en el ámbito de la innovación y la gestión. Bloque logístico de Mercadona (Madrid), Centro I+Dea del Grupo Siro (El Espinar), AENORLaboratorio (Madrid) y la fábrica de Calidad Pascual (Aranda Duero).
Elaboración de un Plan de Empresa que consolide y ponga en práctica los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.

Lugar de impartición:

en Madrid

Fecha de inicio: octubre 2018.

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1. Marco Legislativo del sector

1.1. Perspectiva institucional y socioeconómica
1.2. Política Agraria Común y Política Pesquera de la UE
1.3. Macroeconomía

2. Gestión empresarial en la cadena agroalimentaria

2.1. Planificación Estratégica I
2.2. Operaciones
2.3. Gestión de la Seguridad alimentaria e Información al Consumidor Leer más
2.4. Gestión de la calidad en productos y procesos
2.5. Normas y protocolos de calidad y seguridad alimentaria
2.6. Gestión Sostenible de las operaciones
2.7. Finanzas I: Fundamentos de la gestión económica financiera
2.8. La gestión de riesgos en la empresa agroalimentaria
2.9. RRHH, Comunicación Interna y Negociación colectiva
2.10. I+D+i en la cadena agroalimentaria
2.11. Responsabilidad Social Corporativa-RSC
2.12. Planificación estratégica II
2.13. Finanzas II: Instrumentos financieros

3. Fundamentos de la dirección comercial y marketing

3.1 Marketing y Comunicación
3.2 Ventas
3.3 Distribución
3.4 Internacionalización
3.5 Medios Sociales: La nueva comunicación

4. Proyecto fin de máster
Talleres de habilidades directivas y ventasLeer menos