Programa:
Programa de la
Cadena de Suministro 1
Unidad 1
-La revolución de la cadena de suministro
-Un modelo generalizado de cadena de suministro
-Administración integral Colaboración Extensión de la empresa
-Proveedores de servicios integrados (ISP)
-Capacidad de respuesta
-Modelo empresarial predictivo
-Modelo empresarial reactivo
-Aplazamiento
-Barreras que impiden implementar sistemas reactivos
-Aspectos financieros
-Conversión de efectivo a efectivo
-Minimización del tiempo de residencia
-Rotación del efectivo
-Globalización
-Transformación digital de la empresa
Unidad 2
-Estrategia de la cadena de suministro
-Medición del desempeño de la cadena de suministro
-Estrategia de diseño de la cadena de suministro
-Cadenas de suministro de servicios
-Subcontratación
-Diseño logístico
-Densidad de valor (valor por unidad de peso)
-Subcontratación globalizada
-Matriz del diseño de sistemas de subcontratación y adquisición
Producción Cadena de Caso de Estudio Suministro I - 2
FCX Systems
Unidad 3
-¿Qué es una cadena de suministro?
- objetivo de una cadena de suministro
-La importancia de las decisiones en una cadena de suministro
-Fases de decisión en una cadena de suministro
-Enfoque de los procesos de una cadena de suministro
-Ejemplos de cadenas de suministro
Unidad 4
-Crisis de la información: el escritorio perdido
-SAP
-Módulos de aplicación de SAP
-Financieras
-Administración de capital humano
-Operaciones
-Servicios corporativos
-mySAP.com Y SAP NetWeaver: aplicaciones integradas para empresas electrónicas
-Implantación de sistemas ERP
Cadena de Suministro II - 3
Caso de Estudio
Seven Eleven Japan Co.
Unidad 5
-Estrategias competitiva y de cadenas de suministro
-Lograr un ajuste estratégico
-Expansión del alcance estratégico
-Resumen de los objetivos de aprendizaje
-Desempeño de las directrices de una cadena de suministro
Logística Global - 4
Unidad 6
-Marco para estructurar las directrices
-Instalaciones
-Inventario
-Transportación
-Información
-Aprovisionamiento
-Fijación de precios
-Obstáculos para el logro del ajuste estratégico
Unidad 7
-La
Leer más logística de la empresa es grande e importante.
-La propuesta de valor logístico
-Beneficios del servicio
-Minimización del costo
-Generación del valor logístico
-Funciones de la logística
-Procesamiento de pedidos
-Inventario
-Transporte
-Almacenamiento, manejo de materiales y empacado
-Diseño de la red de la planta
-Operaciones logísticas
• -Flujo del inventario
• -Flujo de la información
-Disposiciones operativas logísticas
• -Escalonada
• Directa
• Combinada
-Estructura flexible
Unidad 8
-Sincronización de la cadena de suministro
-Estructura del ciclo de desempeño
-Incertidumbre del ciclo de desempeño
-FedEx: compañía global líder en logística
-Logística
-Decisiones sobre logística
-Temas de la ubicación de instalaciones
-Métodos de ubicación de plantas
-Sistemas de calificación de factores
-Método de transporte de la programación lineal.
-Método del centroide
-Ubicación de instalaciones de servicio
Logística del Cliente - 5
Caso de Estudio
Sala de cirugía nocturna de un hospital comunitario
Unidad 9
-Mercadotecnia orientada al cliente
• -Transacciones versus relaciones mercadológicas
• -Resultados del servicio en la cadena de suministro
-Servicio al cliente
• Disponibilidad
• Desempeño operativo
• Confiabilidad del servicio
• Órdenes perfectas
• Plataformas de servicio básico
-Satisfacción del cliente
• Expectativas del cliente
• Un modelo de satisfacción del cliente
• Aumento de las expectativas del cliente
• Limitaciones de la satisfacción del cliente
-Éxito del cliente
• Logro del éxito del cliente
• Servicios de valor agregado
-Predicción
• Requerimientos de una predicción
• Componentes de una predicción
• Proceso de predicción
• Técnicas de predicción
• Exactitud de una predicción
Unidad 10
-Administración de la relación con el cliente
-La economía en el problema de la línea de espera.
-La visión práctica de las líneas de espera
-El sistema de filas
-Llegada de los clientes
-Distribución de las llegadas
-Factores del sistema de filas
-La salida del sistema de las filas
-Modelos de líneas de espera
-Cálculo aproximado del tiempo de espera del cliente.
-Simulación computarizada de las líneas de espera.
-Planeación, predicción y reabasto en colaboración.
Logística de Compra -6
Caso de Estudio
Comercio textil: el monstruo chino
Unidad 10
-El imperativo de la calidad
• Dimensiones de la calidad del producto
• Administración de la calidad total
• Estándares de calidad
-Adquisición
• Perspectivas de la adquisición
• Estrategias de adquisición
• Segmentación de los requerimientos de compras.
Comercio electrónico y adquisición
-Fabricación
• Perspectivas de la fabricación
• Estrategias de fabricación
• Costo total de fabricación
-Interfaces logísticas
• Justo a tiempo
• Planeación de los requerimientos
• Diseño para la logística
Unidad 12
-Papel del aprovisionamiento en una cadena de suministro.
-Actividad interna o subcontratación
-Terceros y cuartos proveedores de logística
-Puntuación y evaluación del proveedor
-Selección de proveedores, subastas y negociaciones.
-Contratos y desempeño en una cadena de suministro.
-Colaboración en el diseño
-El proceso de aprovisionamiento
-Planeación y análisis del aprovisionamiento
-El papel de la TI en el aprovisionamiento
-Administración de riesgos en el aprovisionamiento.
-Toma de decisiones sobre aprovisionamiento en la práctica.
Logística de Sistemas
Caso de Estudio de Información 7
La inversión extrangera directa de Cemex
Unidad 13
-Integración de un sistema de información completo.
• ERP o sistemas heredados
• Sistemas de comunicación
• Sistemas de ejecución
• Sistemas de planeación
-Tecnologías de comunicación
• Código de barras y lectores
• Sincronización de datos globales Internet
• Lenguaje de Marcado Extensible (XML)
• Satélite
• Procesamiento de imágenes
-Razón fundamental para la implementación de ERP.
• Consistencia
• Economías de escala
• Integración
-Diseño de un sistema de información de la cadena de suministro.
• Planeación/Coordinación
• Operaciones
• Desempeño y administración del inventario
Unidad 14
-El papel de la TI en la cadena de suministro
-Funcionalidad de un sistema de información
-El marco de TI para la cadena de suministro.
-Administración de las relaciones con los clientes.
-Administración de la cadena de suministro interna.
-Administración de las relaciones con los proveedores.
-El fundamento de administración de las transacciones.
-El futuro de la TI en la cadena de suministro
-Administración de riesgos en la TI
-TI de la cadena de suministro en la práctica
-Diseño de un sistema ERP
Logística de Caso de Estudio -8
Transporte
Creación de un mercado único europeo de servicios financieros
Unidad 15
-Funcionalidad, principios y participantes del transporte.
• Funcionalidad del transporte
• Principios del transporte
• Participantes del transporte
-Regulación del transporte
-Estructura del transporte
• Transporte ferroviario
• Transporte carretero
• Transporte acuático
• Ductos
• Transporte aéreo
• Clasificación modal
-Servicio de transporte
• Transportistas tradicionales
• Servicio de paquetería
• Transporte intermodal
• Intermediarios no operativos
-Papel del transporte en la cadena de suministro.
-Medios de transporte y sus características de desempeño
-Infraestructura y políticas de transporte
Unidad 16
-Economía del transporte y determinación de precios.
• Impulsores económicos
• Determinación de costos
• Estrategia en la determinación de costos del transportista
• Tarifas y clasificación
-Administración del transporte
-Documentación
-Equilibrios en el diseño de transporte
-Transporte a la medida
-El papel de la TI en el transporte
-Administración de riesgos en el transporte
-Toma de decisiones de transporte en la práctica.
-Opciones de diseño para una red de transporte.
Logística de Inventario -9
Hewlett-Packard abastece impresoras DeskJet a Europa
Caso de Estudio
Unidad 17
-Definición de inventario
-Propósitos del inventario
-Costos del inventario
-Demanda independiente y dependiente
-Sistemas de inventarios
-Modelos de cantidad de pedido fija
-Modelos de periodos fijos
-Modelo de periodos fijos con inventario de seguridad.
-Control de inventarios y administración de la cadena de suministro.
-Modelos de precio descontado
-Administración del inventario de ciclo multiescalón.
-Estimación de los costos relacionados con el inventario de ciclo en la práctica.
-Papel del inventario de ciclo en una cadena de suministro.
-Economías de escala para explotar los costos fijos.
-Economías de escala para explotar los descuentos por cantidad.
-Descuentos a corto plazo: promociones comerciales.
-Administración del inventario de ciclo multiescalón.
-Estimación de los costos relacionados con el inventario de ciclo en la práctica.
Unidad 18
-Papel del inventario de seguridad en la cadena de suministro.
-Determinación del nivel adecuado
-Impacto de la incertidumbre de la oferta
-Impacto de las políticas de resurtido
- Administración del inventario de seguridad en una cadena de suministro multiescalón.
-Papel de la TI en la administración del inventario.
-Estimación y administración del inventario de seguridad en la práctica.
-Importancia del nivel de disponibilidad de producto.
-Factores que afectan el nivel óptimo de disponibilidad del producto.
-Palancas administrativas para mejorar la rentabilidad de la cadena de suministro.
-Establecimiento de la disponibilidad de múltiples productos con restricciones de capacidad.
-Establecimiento de los niveles óptimos de disponibilidad del producto en la práctica.
Logística de Almacenamiento -10
Renovación de licencias de conducir estatales
Caso de Estudio
Unidad 19
-Almacenamiento estratégico
-Operaciones del almacén
-Disposiciones de propiedad del almacén
-Decisiones del almacén
• Elección de la ubicación, Diseño,
• Análisis de la mezcla de productos,
• Expansión, Manejo de materiales, Layout
-Perspectivas del empacado
-Empacado para la eficiencia en el manejo de materiales.
• Diseño del empaque, Agrupación en una sola unidad, Comunicación.
-Manejo de materiales.
-Por qué la integración crea valor
-Concepto y análisis de los sistemas
-Objetivos de la integración logística
-Integración de la empresa
-Procesos de la cadena de suministro
-Planificación de las ventas y operaciones
-Consideraciones en la planificación de la cadena de suministro.
-Determinación de precios
Unidad 20
-Formatos básicos de la distribución para la producción.
-Centros de trabajo
-Planeación sistemática de la distribución
-Líneas de ensamble
-Balanceo de la línea de ensamble
-División de las tareas
-Distribución flexible de la línea y en forma de U.
-Modelo mixto para equilibrar la línea
-Pensamiento actual respecto a las líneas de ensamble.
-Celdas
-Creación de una celda de producción
-Celdas virtuales de producción
-Distribuciones por proyecto
-Distribución para servicios minoristas
-Servicescapes
-Letreros, símbolos y otros objetos
-Distribución de oficinas
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