Vocabulario gastronomico

holapalomino soy empleado de la hoteleria por mas de 12 años , si existe un vocabulario al cual tu refieres pero eso lo vas aprendiendo en el trabajo, antes de darte algunas palabrasº de ese vocabulario me gustaria saber a que te dedicas. trabajas en la hoteleria o no. desgraciadamente he tenido la mala o buena fortuna de capacitar a estudiantes de gastronomia de la ciudad de puebla y argentina pero estan del nabo en la practica, si tendran mucho conocimiento teorico pero estan muy verdes todavia.

hola ... gracias por responder ... pero exactamente yo no soy el que requiere el vocabulario .. yo etudio computacion e informatica ... pero mi pareja estudia GASTRONOMIA ... y ella si sabem mucho ... digo eso por k se nota ... y bueno si tienes razon k eso se sabe con el trabajo .. pero a ella siempre le mandan a bucar palabras y yo le ayudo un poco ... pero hay algunas palabras k no se logra encontrar ... y aveeeces e saca por logica ... aunk un poco dificil xD ... por eso pedia ayuda ...