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Bacterias halofilas

Publicado por LAURA GOMEZ
25/04/2006 19:19:00

QUE SON LAS BACTERIAS HALOFILAS...NECESITO SABER Q SON Y HABLAR DE ELLAS POR FAVOR QUIEN TENGA INFORMACION DE ESTO ME PODRIA RESPONDER QUE ES QUE ESTOY BUSCANDO HACE RATO DE E ESTA INFORMACION Y NO ENCUENTRO NADA GRACIAS
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Respuestas (1)
Publicado por ROSA SOTO
03/06/2006 15:44:00

Hola Laura te comento que las bacterias halofilas son exclusivamente todas aquellas que pueden vivir en la sal...a distintas concentraciones..hay varias la pseudomonas, sarcina, etc algunas beneficiosas en la maduracion de un producto salado como otras son perjudiciales, en realidad se ha comprobado que no afectan la salud del consumidor por ejemplo el caso de las enterobacterias pero pueden cambiar las caracteristicas del producto.

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