Metodos de cocicon
Publicado por CARLOS SULCA AQUINO
16/03/2009 23:43:00
hola soy alumno de gastronomia y me gustaria q me ayuden con un plato que lleven los 3 metodos de coccion que son glasear, estofar y cocer al horno. gracias
.
Masters y Cursos destacados
-
Grado Universitario en Gestión Hotelera y TurísticaEUHT StPol, Escuela universitaria Hostelería y Turismo
-
Curso Preparatorio de FP Tecnico Medio en Cocina y GastronomíaFormacion Universitaria
Actualmente no existen respuestas para este mensaje. Si quieres responder a CARLOS SULCA AQUINO, rellena el siguiente formulario, o bien pincha aqui