Tipos de variables

hola, intento introducir datos en el spss para una variable cuyos valores no sean excluyentes. Ej: miembros del grupo convivencial que intervienen en la realización de las tareas domésticas: madre, padre, hijos, abuelos, otros. También otra variable que primero clasifica los datos en tres opciones, y dentro de una de ellas, otras dos. Ej: jornada laboral: tipo de jornada laboral: completa, media, según temporada; y dentro de completa: intensiva o turno partido. El problema es que no sé que tipo de variables tengo que utilizar en el spss. Gracias por vuestra ayuda, espero vuestras respuestas
.