Curso Práctico de Cocina
- Escuela de Formación y Empleo
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Presencial en Valencia
- Duración: 8 meses lectivos
- Precio:
Solo preparan alumnos de Valencia
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Curso Práctico de Cocina
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- ValenciaSede principal
Dr. Gil y Morte, 17 bajo
Valencia - 46007, Valencia
Dirigido a:
Interesados en realizar un Curso Práctico de Cocina.
Comentarios:
Requisitos: No se requiere Titulación.
Prácticas: En Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia.
Enseñanza Garantizada: Si al finalizar el curso el alumno no alcanza el nivel requerido, podrá repetirlo sin coste adicional. Leer más
Interesados en realizar un Curso Práctico de Cocina.
Comentarios:
Requisitos: No se requiere Titulación.
Prácticas: En Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia.
Enseñanza Garantizada: Si al finalizar el curso el alumno no alcanza el nivel requerido, podrá repetirlo sin coste adicional. Leer más
1.- Elaboración de Platos con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados. Técnicas de cocinado. Platos elementales. Presentación, decoración y regeneración.
2.- Elaboración de Platos con Pescados, Crustáceos y Moluscos. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados. Fondos y bases. Leer más
2.- Elaboración de Platos con Pescados, Crustáceos y Moluscos. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados. Fondos y bases. Leer más
