Curso Superior Especializado en Auditorías según el Estándar IFS (Versión 6) Online / Distancia en Bureau Veritas Centro Universitario

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Curso Superior Especializado en Auditorías según el Estándar IFS (Versión 6)
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Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

El Curso Superior Especializado en Auditorías Según el Estándar IFS Versión 6 está dirigido a titulados superiores y a todos aquellos profesionales de la industria alimentaria que estén interesados en conocer el proceso de auditoría de certificación IFS.
Este curso es de gran utilidad para aquellas personas interesadas en formarse para desempeñar el rol de auditor IFS. Leer más
También va dirigido a las empresas agroalimentarias, proveedores, empresas de procesamiento de alimentos, y especialmente, a empresas que envasan productos alimenticios para su comercialización bajo la marca del distribuidor, que estén interesados en certificarse bajo el estándar IFS Food y que deseen conocer el proceso de auditoría necesario para obtener la certificación.

Comentarios:

Objetivos:

El Objetivo General del Curso es que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para conocer en profundidad el estándar IFS Food, un sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria, en base a los principios de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).

Al finalizar la acción formativa los participantes serán capaces de:
•Conocer la legislación aplicada a la Seguridad Alimentaria a nivel europeo.
•Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la misma empresa.
•Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través del estándar IFS Food en su última versión.
•Profundizar en el conocimiento de los requisitos del estándar IFS Food.
•Aplicar los conocimientos sobre auditorías a las compañías para verificar el cumplimiento de su sistema de gestión respecto al estándar IFS Food versión 6.
•Reconocer las características y los problemas más habituales en la realización de auditorías IFS.
•Conocer cómo se redacta un informe con el programa AuditXpress conforme al estándar IFS Food, en empresas del sector alimentario.
•Entender el proceso de Certificación de una compañía según el estándar IFS.
•Conocer los requisitos que deben cumplir los auditores IFS que deseen realizar auditorías de certificación conforme a IFS.


Campus virtual y metodología de aprendizaje

Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades formativas de nuestros alumnos contamos con una amplia oferta académica en modalidad eLearning que incorpora las tecnologías más innovadoras para favorecer y apoyar su proceso de aprendizaje en cualquier parte del mundo.


Diseñamos nuestros recursos didácticos pensando en ti:

•Una innovadora combinación de recursos tecnológicos, tutores y profesores para facilitarte un acompañamiento permanente.
•A través de nuestro Campus Virtual tendrás total libertad para estudiar desde cualquier lugar, a cualquier hora, dedicando el tiempo que estimes oportuno a cada sesión.
•Nuestro equipo de tutores te orienta, resuelve tus dudas y programa el trabajo colaborativo.
•Completa tu formación con las Master Class de nuestra TV Educativa a cargo de reconocidos expertos en esta materia.

Titulación que se obtiene:

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Auditorías según el Estándar IFS versión 6. Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.Leer menos
Curso Superior Especializado en Auditorías según el Estándar IFS (Versión 6)

Asignatura 1: Proceso de Certificación según el estándar IFS Food
- Evolución de International Featured Standards (IFS): IFS Food Standard
- Legislación Europea en Seguridad Alimentaria y Agroalimentaria
- Elementos de un Sistema de Gestión conforme a IFS Leer más
- Proceso de Certificación de una Compañía conforme IFS
- Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación IFS
- Requisitos para los Auditores IFS

Asignatura 2: Requisitos del Estándar IFS Food
- Análisis de la Responsabilidad de la Dirección según IFS
- Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria según IFS
- Interpretación de la Gestión de los Recursos según IFS
- Requisitos Relativos al Proceso Productivo Según IFS (I)
- Requisitos del proceso Productivo según IFS (II)
- Análisis de los Procesos de Medición, Análisis y Mejora según IFSLeer menos
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