Curso de Alimentacion Equilibrada Online / Distancia en Formacion Universitaria

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Curso de Alimentacion Equilibrada
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Valoración de TuMaster

Laura Alonso

Enseña a comer sano

Por Laura Alonso
Información de la institución

Formación universitaria en un centro privado de enseñanza semi presencial y a distancia cuyo objetivo es la formación de profesionales facilitándoselo lo máximo posible y atendiendo sus necesidades en todo momento. Para ello cuentan con una gran flexibilidad horaria, un tutor con el que pueden estar en constante contacto cuando lo necesiten y podrán acceder a un espacio virtual en el que consultar su expediente académico, el material didáctico, etc.

Modalidad de impartición

Este Curso de alimentación equilibrada se imparte a distancia.

Número de horas

Tiene una duración de 320 horas

Valoración del programa

El Curso de alimentación equilibrada tiene el objetivo de formar a profesionales que sean capaces de adquirir los conocimientos necesarios para poder organizar y planificar la alimentación de personas y colectivos diversos en base a las necesidades nutricionales de cada uno. Para ello el programa se basa en varios grandes módulos: energía y requerimientos energéticos del ser humano; necesidades y recomendaciones nutricionales; digestión, absorción y metabolismo; alimentación equilibrada y aplicaciones informáticas.
Tras la realización de este curso podrás solicitar la tramitación del diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales.

Dirigido a

Este curso está dirigido a nutricionistas y profesionales de esta rama que quieran seguir ampliando sus conocimientos.

Empleabilidad

Puedes trabajar como experto en nutrición natural, como dietista o nutricionista en hospitales o como coach de salud.

Salario esperado

Un sueldo medio puede estar entre 18.000 y 24.000 euros al año.

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Sede principal del centro

  • Barcelona

    c/ Fontanella 21-23, 4ª planta

    Barcelona - 08010, Barcelona

  • Madrid

    Gran Vía 50, 3ª Planta 3ª dcha

    Madrid - 28013, Madrid

  • Las Palmas de Gran Canaria

    c/ Triana, nº 60, piso 2ºB

    Las Palmas de Gran Canaria - 35002, Las Palmas

  • SevillaSede principal

    Calle Valparaíso 5

    Sevilla - 41013 , Sevilla

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  • Buenos días, ¿cuáles son los contenidos de este Curso de Alimentación Equilibrada? ¿Podría hacerlo a distancia o por Internet desde mi país? 

    Enviado a Formacion Universitaria Por TERESA en Fuera de España

Dirigido a:

Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.

Comentarios:

DIRGIGIDO A:

Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.

OBJETIVO:

El curso de Leer más ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de adquirir los conocimientos necesarios para organizar y planificar la alimentación, tanto de personas como de colectivos diversos.

El perfil profesional de la ocupación de ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA tiene como competencia general planificar, organizar, supervisar y gestionar la alimentación de personas en función de sus necesidades nutricionales.

GESTION DE PRACTICAS Y EMPLEO:

Una vez finalizado el proceso de formación teórica el alumno recibirá un apoyo de orientación laboral.
Este apoyo consta de gestión de prácticas y gestión de empleo.

Este servicio totalmente gratuito, ayuda a numerosas empresas a encontrar a las personas idóneas para cubrir el puesto de trabajo solicitado, constituye una herramienta de gran utilidad como factor de mejora profesional a nuestros alumnos.


Titulación que se obtiene:

TÍTULOS:

La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP)Leer menos
CONTENIDOS:

MÓDULO 1: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.

TEMA 1: ENERGÍA Y REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS DEL SER HUMANO.

1. TERMODINÁMICA Y BIOENERGÉTICA.

2. DETERMINACIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO.

3. PAPEL BIOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS.

4. PROCESOS BIOQUÍMICOS FUNDAMENTALES DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES.
4.1. GLÚCIDOS: CLASIFICACIÓN, METABOLISMO, FUNCIONES Y NECESIDADES.
4.2. LÍPIDOS: CLASIFICACIÓN, METABOLISMO, FUNCIONES Y NECESIDADES.
4.3. PROTEÍNAS: CLASIFICACIÓN, METABOLISMO, FUNCIONES Y NECESIDADES.
4.4. VITAMINAS: CLASIFICACIÓN, METABOLISMO, FUNCIONES Y NECESIDADES.
4.5. AGUA: CLASIFICACIÓN, METABOLISMO, FUNCIONES Y NECESIDADES.
4.6. ELEMENTOS MINERALES: CLASIFICACIÓN, METABOLISMO, FUNCIONES Y NECESIDADES.
4.6.1. Electrólitos.
4.6.2. Macroelementos.
4.6.3. Microelementos.

5. CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS DE LOS ALIMENTOS.
5.1. LECHE Y DERIVADOS.
5.2. CARNES, PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
5.3. HUEVOS Y DERIVADOS.
5.4. LEGUMBRES, TUBÉRCULOS Y FRUTOS SECOS.
5.5. HORTALIZAS, VERDURAS, FRUTAS Y DERIVADOS.
5.6. CEREALES Y DERIVADOS.
5.7. ACEITES Y GRASAS.
5.8. EDULCORANTES NATURALES.
5.9. CONDIMENTOS Y ESPECIAS.
5.10. BEBIDAS ESTIMULANTES, ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS.


TEMA 2: VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS. NECESIDADES Y RECOMENDACIONES NUTRICIONALES.

1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS.

2. ESTIMACIÓN DE REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS NORMALES.
2.1. CLASIFICACIÓN, FUNDAMENTO CIENTÍFICO Y UTILIZACIÓN DE LOS MÉTODOS EMPLEADOS.

3. ESTIMACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL PROTEICO-CALÓRICO.
3.1. TABLAS DE CRECIMIENTO.
4. MEDIDA DE COMPARTIMENTOS CORPORALES.
4.1. MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS.
4.2. DETERMINACIONES ANALÍTICAS.

5. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. COMPOSICIÓN, ESTRUCTURA Y UTILIZACIÓN.

6. APORTES DIETÉTICOS RECOMENDADOS.
6.1. ELABORACIÓN Y UTILIZACIÓN DE RECOMENDACIONES.

7. ESTIMACIÓN DE LA INGESTA.
7.1. CONFECCIÓN DE DIETAS EQUILIBRADAS.
7.2. CRITERIOS DE CALIDAD DE UNA DIETA Y ESTIMACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS LIPÍDICOS Y PROTEICOS.


TEMA 3: DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO.

1. MECANISMOS DE LA SECRECIÓN ÁCIDA: ESTÍMULO E INHIBICIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA.

2. SECRECIÓN INTESTINAL.

3. PROCESOS DIGESTIVOS INTESTINALES. ABSORCIÓN DE NUTRIENTES.

4. LA DEFECACIÓN. COMPOSICIÓN DE LAS HECES.


TEMA 4: Leer más ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.

1. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
1.1. CICLOS DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO HUMANO.
1.2. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA DEL ADULTO SANO.
1.3. VARIACIONES DE LA ALIMENTACIÓN SEGÚN EDAD Y ESTADO FISIOLÓGICO.
1.4. FORMAS ALTERNATIVAS DE ALIMENTACIÓN. TIPOS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS DIETAS.

2. ALIMENTACIÓN COLECTIVA.
2.1. COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO.
2.2. CONSEJO NUTRICIONAL FAMILIAR.
2.3. CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DE LA ALIMENTACIÓN O RESTAURACIÓN COLECTIVA.


TEMA 5: APLICACIONES INFORMÁTICAS.

1. CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES DE UTILIZACIÓN DE PROGRAMAS ESPECÍFICOS.
1.1. PROGRAMAS ESPECÍFICOS PARA EL CÁLCULO Y ADAPTACIÓN DE NECESIDADES NUTRITIVAS EN LOS DIFERENTES ESTADOS FISIOLÓGICOS.
1.2. PROGRAMAS ESPECÍFICOS PARA LA ELABORACIÓN DE DIETAS.Leer menos
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