Curso de Cocina Internacional Online / Distancia en Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Publica tus cursos
Curso de Cocina Internacional

Prácticas en empresa garantizadas

Prácticas

Bolsa de empleo

Bolsa de trabajo
Servicio de alertas por email
Facilítanos tus datos de contacto y te informaremos de programas académicos similares a Curso de Cocina Internacional en tu email.
Fecha Nacimiento *
Educaedu Business, S.L. (Responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información requeridas y el envío de comunicaciones promocionales sobre formación, derivadas de tu consentimiento. Podrás ejercer tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros derechos, según lo indicado en nuestra P. de Privacidad

Valoración de TuMaster

Ainhoa Murgia

Aprovecha éste curso de Cocinas del Mundo.

Por Ainhoa Murgia
Información de la institución

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.

Modalidad de impartición

Este curso de imparte online.

Ciudad

Es posible realizar este curso desde cualquier parte dado su caracter online.

Número de horas

Curso de 100 horas.

Valoración del programa

El continuo movimiento de personas entre países y la apertura de fronteras a nivel mundial está favoreciendo el auge de la cultura gastronómica internacional. En cualquier ciudad podemos encontrar restaurantes con variada oferta de gastronomía internacional.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece a sus estudiantes facilidades para que financien la formación.

Dirigido a

El curso está dirigido a todos aquellos mayores de 21 años de edad que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una  preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefes de cocina o cocinero

Empleabilidad

Podrás trabajar como jefe de cocina o cocinero en empresas de restauración con oferta en gastronomía internacional. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería cuenta con prácticas para sus estudiantes en empresas con las que tenga acuerdos.

Salario esperado

Entorno salarial aproximado de 18000 a 20000 € / año.

Activar Alerta

Sede principal del centro

  • Zaragoza Sede principal

    Calle Poetisa Violeta Parra, 9

    Zaragoza - 50015 , Zaragoza

Activar Alerta

Exalumnos de Tumaster.com

Últimas consultas al centro

  • Me gustaría saber, más o menos, de qué trata este Curso de Cocinas del Mundo, de cómo lo puedo llevar a cabo desde casa, el precio y si aún estoy a tiempo de apuntarme.

    Gracias.

    Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Omayra en Las Palmas

  • Desearía recibir información sobre éste Curso de Cocinas del Mundo (fechas de inscripción, duración, soporte pedagógico, precio, etc.).

    Muchas gracias.

    Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Ylènia en Barcelona

  • Me gustaría saber precio, la duración del Curso de Cocinas del Mundo y si la titulación que otorgan está homologada y sirve para dar clases.

    Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Déborah en Ceuta

  • Buenas tardes.

    Quisiera información de los costes del Curso de Cocinas del Mundo ya que deseo mejorar mi calidad culinaria.

    Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Carlos en Fuera de España

  • Hola. Me gustaría tener un poco más de información sobre cómo se realiza este Curso de Cocinas del Mundo.

    Muchas gracías.

    Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Rosa en Baleares

Dirigido a:

El curso de Cocina Internacional está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para que puedas incorporarte a un puesto de trabajo como cocinero, chef, auxiliar de cocina o jefe de partida. Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de CURSO DE COCINA INTERNACIONAL por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Comentarios:

Leer más “Facilidades de pago”

REQUISITO INDISPENSABLE: Ser mayor de 21 años

Introducción:

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional.

El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos. Se trata de dominar unas técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones internacionales. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno.

Requisitos de admisión:

Para acceder al curso de Cocina Internacional el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.


Metodología:

- Plataforma de estudio propia.
- Seguimiento individualizado.

Titulación que se obtiene:

Título expedido por: Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores AbiertosLeer menos
El curso de Cocina Internacional está formado por diez unidades:

Introducción a la cocina internacional

Introducción a la cocina internacional. Fondos y salsas clásicas internacionales. Chefs del mundo.
Cocina europea
Gastronomía de la cocina mediterránea. Gastronomía de la cocina Centroeuropea.

Cocina europea II Leer más
Gastronomía de la cocina del Reino Unido e Irlanda. Gastronomía de la cocina de Benelux. Gastronomía de la cocina de los países nórdicos.

Cocina asiática
Gastronomía de la cocina de Asia Occidental y Rusia. Gastronomía de la cocina Asia Oriental.

Cocina asiática II
Gastronomía de la cocina hindú y sudeste asiático. Historia de la gastronomía hindú.

Cocina africana
Gastronomía de la cocina de África del Norte. Recetas y técnicas de la cocina tradicional de África Occidental. Recetas y técnicas de la cocina tradicional de África Oriental. Recetas y técnicas de la cocina tradicional de África Central. Recetas y técnicas de la cocina tradicional de África Austral.

Cocina de oceanía
Gastronomía de la comida de Oceanía. Gastronomía de las islas de Oceanía.

Cocina de américa
Gastronomía de la comida de Sudamérica. Gastronomía de la comida de las islas del Caribe.

Cocina de américa II
Gastronomía de Centroamérica.

Cocina de américa III
Gastronomía de Norteamérica.Leer menos
Ayuda
¿No encuentras tu curso?
Contacta con nosotros
10:9
.