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Curso de IFS ( International Foor Standard)
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Valoración de TuMaster

Ainhoa Murgia

conoce los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad en la Industria Alimentaria con el curso IFS. Internacional Foor Standard.

Por Ainhoa Murgia
Información de la institución

Especializados en la calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales, Servicios Normativos es el mayor grupo de consultoría de España, formado por más de 450 profesionales procedentes de las más variadas aéreas, ingenieros, abogados, químicos, economistas, biólogos, etcétera. repartidos por toda la red nacional, Portugal y Sudamérica.

Comprometidos en la consecución de objetivos fundamentando nuestra firma en el servicio al cliente, poniendo sus sueños y aspiraciones en nuestra meta.

En SERVICIOS NORMATIVOS hemos fundamentado nuestra labor de crecimiento en la apuesta de formar de manera continua a todos nuestros valores humanos y por transmitir nuestras habilidades profesionales a las futuras y presentes generaciones que deseen, como nosotros, crecer de manera continuada hacía el máximo techo profesional.

Ponemos a tú disposición los cursos más completos del sector totalmente actualizados procurando todos nuestros conocimientos y su enfoque empresarial.

Nuestros métodos de estudio combinan todas las opciones existentes en materia formativa desde la presencial hasta la e-Learning, pasando por todas las multiples posibilidades que contienen ambas individualmente y combinadas. Nuestras áreas formativas son: Calidad, medio ambiente, gestión empresarial, alimentación, seguridad y salud laboral.

Modalidad de impartición

El programa IFS Internacional Foor Standard se imparte en la modalidad online.

Número de horas

La duración de este curso es de 30 horas.

Valoración del programa

Se otorga un título acreditativo de realización y aprovechamiento del curso de Sistema de Gestión Alimentaria según IFS (Internacional Foor Standard).

Dirigido a

Estudiantes y profesionales del sector de la alimentación y que deseen tener el conocimiento y las herramientas para auto gestionar la seguridad alimentaria dentro de una organización o empresa son a quienes se dirige el curso.

Empleabilidad

Podrás dedicarte a gestionar la seguridad alimentaria dentro de organizaciones y/o empresas del sector de la alimentación.

Salario esperado

Los emolumentos al año están entre los 12.000 y los 15.200 euros.

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Sede principal del centro

  • A Coruña

    Calle Ronda de Outeiro, 60

    A Coruña - 15009 , A Coruña

  • Madrid Sede principal

    Avda. de la Albufera 321

    Madrid - 28031 , Madrid

  • Gijón

    Plaza del 6 de Agosto, 6

    Gijón - 33206 , Asturias

  • Camas

    Parque Empresarial Vega del Rey

    Camas - 41900 , Sevilla

Exalumnos de Tumaster.com

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Modalidad: Online

Requisitos: No requeridos

Duracion: 40 horas

Precio: 200€
Temario

Responsabilidad de la dirección
Política y principios corporativos
Estructura corporativa y Enfoque al cliente
Revisión por la dirección

Sistema de gestión de la calidad
APPCC (basado en el Codex Alimentarius)
Requisitos de documentación
Mantenimiento de registros

Leer más Gestión de recursos
Gestión de recursos humanos
Recursos humanos y Formación
Instalaciones sanitarias, equipos de higiene de personal e instalaciones de personal

Proceso de producción
Revisión de contrato
Especificaciones de producto
Desarrollo de producto
Compras
Envasado de producto
Normas medioambientales de la fábrica
Residuos/eliminación de residuos
Riesgo de cuerpos extraños, metal, cristales y madera
Seguimiento de plagas/Control de plagas
Recepción de bienes y almacenamiento
Transporte
Mantenimiento y reparación
Equipos
Validación de procesos
Trazabilidad (incluyendo OGMs y alérgenos)
Organismos genéticamente modificado (OGMs)

Medición, análisis y mejora
Auditorías internas
Inspecciones en planta
Control del proceso
Comprobación de la cantidad (control de cantidad/cantidades de llenado)
Análisis de producto
Inmovilización de producto y liberación de producto
Gestión de las quejas de las autoridades y los clientes
Gestión de incidentes, retirada de producto, recuperación de producto
Gestión de productos no conformes
Acciones correctiva
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