Curso de Microbiologia Alimentaria Practica en Barcelona en IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia

Curso de Microbiologia Alimentaria Practica
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Valoración de TuMaster

Julene Martínez

Título de Microbiología Alimentaria Práctica

Por Julene Martínez
Información de la institución

El curso de Microbiología alimentaria práctica nos viene de la mano del centro instituto universitario IUCT que cuenta con sedes en Barcelona y Madrid desde 1997,aunque una década antes ya había comenzado su andadura formativa en Cataluña. Dicho centro se encarga de ofrecer  cursos subvencionados para trabajadores, desempleados o autónomos que quieran seguir formándose en áreas como la farmacia o la química. La Universitat del Vic y la Universidad de Barcelona establecieron alianzas con IUCT para sacar  titulaciones oficiales como por ejemplo “graduado  superior en Ingeniería de seguridad y calidad industrial”.  IUCT posee la infraestructura necesaria para ejecutar servicios de análisis para sectores como : químicos, alimentarios y farmacológicos hoy en día tienen como misión  difundir experiencia, compromiso, conocimiento y expandir su capacidad para crear nuevas tecnologías, productos y procesos. Para todo esto dispone de  una planta farmacéutica propia y cinco laboratorios.

Modalidad de impartición

Este curso tiene una modalidad presencial y a distancia

Ciudad

Barcelona será la sede donde se imparta este curso

Número de horas

Se certifican 40 horas lectivas de curso

Valoración del programa

Este curso sobre microbiología alimentaría práctica está creado para ser realizado de forma presencial o a distancia, previamente el centro también ofrece otro curso de microbiología alimentaria complementario a
este. Al finalizar la totalidad del programa y habiendo pasado los exámenes pertinentes se  dará al alumno el título de “Microbiologia alimentaria práctica”, este curso está orientado al estudio de bacterias que producen enfermedades al entrar en contacto con el agua o alimentos, los tipos de bacterias existentes y las enfermedades que producen, este programa también nos acercará a los métodos de control microbiológico en las industrias de alimentación ,la reglamentación establecida en el BOE en cuanto a las analíticas necesarias para detección de bacterias y nos dotara de las últimas técnicas de detección rápida para infecciones bacterianas y todo ello será complementado con muestreos y prácticas de laboratorio
Para recibir más información contacte con el centro

Dirigido a

Licenciados en Químicas, Ingenieros Químicos, Biólogos, Farmacéuticos,Diplomados en laboratorios y profesionales dedicados a la microbiología.

Empleabilidad

La materia impartida “microbiología alimentaria práctica” está pensado para educar de forma práctica a profesionales del sector Químico, farmacéutico, biológico… realizando este curso puede acceder a puestos de trabajo en hospitales, en laboratorios de la industria alimentaria,  centros de investigación alimentaria. ETC

Salario esperado

Este curso de Microbiología alimentaria práctica te permitirá realizar empleos que están retribuidos hasta con 2000 euros mensuales. Aunque este salario puede variar según la valía del trabajador y la experiencia que posea en su puesto de trabajo

Activar Alerta

Sede principal del centro

  • Mollet del VallesSede principal

    Calle Alvarez de Castro 63

    Mollet del Valles - 08100, Barcelona

  • Tres Cantos

    Calle Santiago Grisolia 2

    Tres Cantos - 28760, Madrid

Exalumnos de Tumaster.com

Últimas consultas al centro

  • Quisiera saber si la existencia de las dos modalidades en este Curso de Microbiologia Alimentaria Práctica, significa que se puede realizar de una u otra forma; o que parte sería presencial y otra a distancia. También de forma orientativa la cuantía del mismo, y fecha de finalización.

    Un saludo.

    Enviado a IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia Por Jessica en Asturias

  • Soy profesional en Biología. Me desempeño como analista de microbiologia e realizados cursos y diplomados para me preparación academica. Mi deseo es obtener titulo en el área de Microbiología, como mi economia no me lo permite quisiera saber si por este medio puedo lograr mi objetivo de cursar el Curso de Microbiologia Alimentaria Práctica y cual es el paso a seguir.

    Muchas Gracias.

    Enviado a IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia Por GINA en Fuera de España

  • Me gustaría recibir por mail información detallada de la modalidad a distancia de este Curso de Microbiologia Alimentaria Práctica ; el temario que se imparte, cómo es la evaluación del mismo, si está homologado por el ministerio o por el sistema nacional de salud o la comisión de formación continuada. También quiero saber el precio del mismo y si se puede pagar fraccionado.

    Gracias.

    Enviado a IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia Por Gema en Salamanca

  • Me agradaría que me enviasen información sobre el Curso de Microbiologia Alimentaria Práctica, ya que quisiera saber si es necesario obtener alguna licenciatura o carrera. Acabo de obtener el título superior de análisis y control de calidad y quiero seguir formandome, especialmente en la Microbiologia Alimentaria.

    Saludos. Muchas gracias.

    Enviado a IUCT, Institut Univ. de Ciència i Tecnologia Por Amaia en Navarra

Dirigido a:

Aquellas personas que deseen profundizar sus conocimientos en microbiologia

Titulación que se obtiene:

Al final el curso los alumnos obtendran una titulacion en Curso de microbiologia alimentaria otorgada por IUCT

INICIO: 4 de abril de 2011

HORARIO: De lunes a viernes de 18 a 22 h

PROGRAMA

- Análisis de alimentos y productos alimenticios
- Detección e identificación de bacterias productoras de enfermedades por ingestión de agua o alimentos contaminados: Salmonella, Listeria monocytogenes, Escherichia coli H7:0157, Bacilus cereus, Vibrio cholerae, Staphylococcus aureus, etc.
- Marchas analíticas según especificaciones BOE, carencias técnicas de las reglamentaciones técnico-sanitarias Leer más
- El muestreo
- El transporte
- Procesamiento de les muestras
- Interpretación de los resultados
- Medios de cultivo utilizados y metodología clásica en microbiología alimentaria
- Visualización de las bacterias en el microscopio: tinción de gram y tinción de esporas
- Manipuladores de alimentos: análisis microbiológico de las zonas del cuerpo humano relacionadas con la transmisión de agentes patógenos (portadores) Análisis microbiológico de los ambientes de trabajo en la industria alimentaria
- Control microbiológico de superficies en la industria alimentaria
- Utilización de las técnicas rápidas de detección de microorganismos: ventajas e inconvenientes, cultivos cromogénicos, fluorogénicos, aglutinaciónLeer menos
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