Curso de Nutricion y Dietetica Online / Distancia en Vander Formación

Curso de Nutricion y Dietetica
  • Vander Formación
  • Tipo : Cursos
  • Modalidad: Online / Distancia
  • Duración: 75h/ 3 Créditos ECTS ; 200 HORAS VANDER FORMACION
  • Precio:
    395 €
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Objetivos:

- Conocer la composición química de los alimentos, así como los principales órganos que interfieren en la alimentación.

- Conocer la alimentación en las diferentes etapas de la vida.

- Identificar los diferentes tipos de dieta, según las necesidades fisiológica de cada individuo. Leer más


Tutorizado por la Universidad Rey Juan CarlosLeer menos
Contenidos:

Nutrición y dietética y alimentación: principios básicos.

Introducción a la teoría y técnica de la nutrición. Nutrición normal, cálculo de valores calóricos.


El sistema digestivo

Anatomía del sistema digestivo. Anatomía del sistema digestivo.


Principios inmediatos o nutrientes

Composición de los alimentos: nutriente. Glúcidos. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Sales minerales.


Los grupos de alimentos

Introducción. Legumbres. Frutos secos. Cereales. Verduras y hortalizas. Frutas. Carnes. Pescados y mariscos. Leche y queso. Huevos.


La Leer más nutrición en las diferentes etapas de la vida

Introducción. Dieta equilibrada. Alimentación en gestación y lactancia. Alimentación en lactantes y primera infancia. Alimentación en edad escolar y adolescencia. Alimentación en edad avanzada. Alimentación para el deporte.


Dietas

Dietas especiales. El aceite de oliva.Leer menos
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