- Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
- Tipo : Cursos
- Modalidad: Online / Distancia
- Duración: 150 horas
- Precio:
Prácticas en empresa garantizadas
PrácticasBolsa de empleo
Bolsa de trabajoValoración de TuMaster

Curso de Panaderia y Masas fermentadas
Por Ainhoa MurgiaEl caracter practico de las formaciones que se imparten en los Estudios Superiores Abiertos de Hostelería se amplia a su agencia de colocación donde la escuela ofrece practicas , ofrecen a sus alumnos el portal de empleo Emplea2.net , ademas de una serie de jornadas presenciales en donde se desarrolla y expone algunas de las facetas de asignaturas incluidas en algunos programas de asignaturas .
El programa del Curso de Panaderia y Masas fermentadas sigue pautas a distancia y online.
80 horas en clases.
El sistema de enseñanza del Curso de Panaderia y Masas fermentadas sigue parametros propios de desarrollo buscando el éxito del alumnado. Los estudiantes pueden beneficiarse de las facilidades de fianciación que les da Estudios Superiores Abiertos de Hostelería para realizar el curso.
Con el Curso de Panaderia y Masas fermentadas se quiere conseguir , aumentar y renovar su entendimiento o formación en la materia . Pueden acceder a él todas las personas mayores de 21 años.
Las posibles salidas del Curso de Panaderia y Masas fermentadas son panadero u obrador en empresas como por ejemplo :
-Jorge Ruiz Hidalgo Pastelería
-El Molí Vell
-Pasteleria Karpathia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería cuenta con acuerdos con empresas para que sus estudiantes hagan prácticas en ellas.
En principios salariales generales la gama se puede situar entre los 11.000 y los 17000€ brutos anuales.
Sede principal del centro
- Zaragoza Sede principal
Calle Poetisa Violeta Parra, 9
Zaragoza - 50015 , Zaragoza
Últimas consultas al centro
Estoy interesada en el Curso de Panaderia y Masas fermentadas, deseo saber el coste del curso y si es presencial, a distancia, online.
Un saludo. Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Alba en Madrid
Hola. Me interesaría recibir on line el Curso de Panaderia y Masas fermentadas. Quisiera que me informen que requisitos debo tener para obtenerlo. Desde ya muchas gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por silvia en Fuera de España
Hola. Tengo muchas ganas de hacer el Curso de Panaderia y Masas fermentadas. Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por tiago en Madrid
Me gustaría hacer este Curso de Panaderia y Masas fermentadas porque me gusta mucho la hosteleria, porque mi marido es celiaco, le hago el pan y demas en casa y no queda como me gustaria.
Gracias.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por Jessica en Valencia
Soy cocinero de la escuela de Karlos Arguiñano y para complementar mis estudios estoy buscando Cursos de Panaderia y Masas fermentadas presenciales.
Un cordial saludo.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por luis en Barcelona
Me gustaría obtener información sobre el Curso de Panaderia y Masas fermentadas; el precio del curso, la duración, el horario de clases y el número de telefono de vuestro centro para poder contactar mejor con ustedes.
Enviado a Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Por gaspar en Almeria
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como panadero o dentro de un obrador.
Comentarios:
“Facilidades de pago”
REQUISITO INDISPENSABLE: Leer más
Introducción e historia de la panadería.
Inmersión en el mundo del pan y las masas. El pan en la historia. Simbolismo del pan en la religión. El pan en España
Utensilios, maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas.
Utensilios. Maquinaria
Composición química, nutricional y organoléptica de las materiales primas.
Harinas. Otros ingredientes básicos
Procesos de formación y elaboración de las masas.
Trabajar las masas panaderas paso a paso. Trabajar las masas hojaldradas. La masa madre, un fermento natural
Leer más