Curso para las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía

Campus Training
Tipo : Cursos FP
Modalidad: Online / Distancia y Semi-Presencial en A Coruña, Albacete, Asturias, Baleares, Cádiz, Cantabria, Córdoba, Girona, Granada, Guipúzcoa, León, Málaga, Murcia, Navarra, Pontevedra, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zaragoza
Precio:
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Valoración de TuMaster

Técnico Medio en Cocina y Gastronomía,una profesión de gran demanda.

Por Ainhoa Murgia

Información de la institución

El equipo que elabora los materiales de estudio de Campus Training se coordina con un único objetivo: la efectividad y la eficacia de sus productos y la posterior satisfacción de todas las necesidades de sus alumnos.Con este material didáctico más de 20.000 alumnos han podido conseguir sus objetivos.

Modalidad de impartición

El Curso de Técnico medio en Cocina y Gastronomía se puede realizar en las modalidades semipresencial y a distancia.

Valoración del programa

El boom del sector turístico,la variedad de culturas,la aparición de nuevas alergias e intolerancias a algunos alimentos,el nuevo estilo de alimentación y vida sana,el cambio de la sociedad y de las formas de vida que a veces obliga a comer fuera de casa....todo conlleva una evolución constante de la Gastronomía.Ahora mismo es una necesidad y un placer al que todos pueden acceder,y las profesiones relacionadas con este campo han subido su demanda.
El programa formativo se compone de 10 módulos.
Se expide diploma acreditativo de la formación de Técnico Medio en Cocina y Gastronomía.

Dirigido a

Para todas las personas a las que les llame la atención el mundo de la cocina y quieran que la gente deguste sus exquisitos platos.

Empleabilidad

Con el curso de Curso de Técnico Medio en Cocina y Gastronomía encentras la oportunidad de dirigir tu carrera profesional a uno de los pocos sectores en auge dentro del marco socioeconómico, teniendo una oportunidad suculenta de echar miras al extranjero.
Podrás desarrollar un empleo ejerciendo en control de consumo, manipulación de alimentos, servicios de buffet, catering, gestión y comercialización de una empresa alimentarias, jefe de cocina, chef, etc.

Salario esperado

El salario medio puede alcanzar los 1.500 € Bruto/mes

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Sede principal del centro

Alicante
Av. Maisonnave, 30, Entreplanta 1ª
Alicante - 03003, Alicante
Palma de Mallorca (Baleares)
Avda. Alexandre Roselló, 10, 1º 1ª
Palma de Mallorca (Baleares) - 07002 , Baleares
Barcelona
Ronda Universitat, nº10 (esquina Balmes)
Barcelona - 08007, Barcelona
Barcelona
Plaça Universitat, nº5 - Principal 2ª
Barcelona - 08007, Barcelona
Barcelona
Av. Meridiana, 274
Barcelona - 08017, Barcelona
Terrassa
Passeig del vint-i-dos de Juliol, nº330.
Terrassa - 08221, Barcelona
L´Hospitalet de LLobregat
Carrer Major, 10-14, piso 1º, pta 1ªB
L´Hospitalet de LLobregat - 08901, Barcelona
Jerez de la frontera
Calle cartuja nº 14,2 local 7
Jerez de la frontera - 11401, Cádiz
Córdoba
C/ Conde de Gondomar, 9-11, 1°B
Córdoba - 14003, Córdoba
A CoruñaSede principal
Calle Comandante Fontanes 1
A Coruña - 15003, A Coruña
Santiago de Compostela
Romero Donallo 11, bj.
Santiago de Compostela - 15706, A Coruña
Girona
Gran Via de Jaume I, 60, Local 7 y 8
Girona - 17001, Girona
Granada
Acera del Darro 40, 1º B, 18005, Granada
Granada - 18005, Granada
San Sebastián
Avenida de Navarra, 40
San Sebastián - 20013, Guipúzcoa
León
Avenida República Argentina, 38
León - 24004, León
Madrid
C/ Princesa 22, 2ºIzq
Madrid - 28008, Madrid
Madrid
Paseo Reina Cristina, 13, Planta Baja, Local B
Madrid - 28014, Madrid
Madrid
C/ Bravo Murillo, 373, 1º A y B
Madrid - 28020, Madrid
Alcalá de Henares
Calle Mayor, 26 - 1º C y D
Alcalá de Henares - 28801, Madrid
Alcorcón
Avda. Leganés, 38
Alcorcón - 28923, Madrid
Málaga
Calle Medellín 2, bajo
Málaga - 29002 , Málaga
Marbella
C/ Pedraza, 12 – Edificio Trasmallo 1ºA
Marbella - 29601, Málaga
Murcia
Pl. Sta. Catalina, 6
Murcia - 30004, Murcia
Pamplona
Calle Tafalla, 30 bajo
Pamplona - 31003, Navarra
Oviedo (Asturias)
C/ Posada Herrera 1, 2º Dcha.
Oviedo (Asturias) - 33002, Asturias
Gijón (Asturias)
Calle Corrida, 16 entresuelo
Gijón (Asturias) - 33206, Asturias
Vigo
Calle García Barbón, 56, entreplantas B y D
Vigo - 36201, Pontevedra
Santander
C/Juan de Herrera 22 entresuelo derecha
Santander - 39002, Cantabria
Sevilla
Ronda de Capuchinos, 33, local 4A
Sevilla - 41008, Sevilla
Tarragona
Rambla Nova, 107, Entresuelo, Local A, 43001 Tarragona
Tarragona - 43001, Tarragona
Valencia
Avenida del Oeste, 44 – 1º
Valencia - 46001, Valencia
Valladolid
Plaza Mayor 22, 1º B
Valladolid - 47001, Valladolid
Bilbao
Gran Vía Don Diego López de Haro, 63
Bilbao - 48011, Vizcaya
Zaragoza
Calle Alfonso I, 18 - 1º A/B
Zaragoza - 50003, Zaragoza

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Exalumnos de Tumaster.com

Últimas consultas al centro

Tengo mucho interés por conocer más sobre su Curso de Tecnico medio en Cocina y Gastronomia así que agradecería toda la información que me puedieran proporcionar al respecto. Muchas gracias, saludos.
Enviado a Campus Training Por javier en Baleares
Deseo estudiar en España el Curso de Tecnico medio en Cocina y Gastronomia. ¿Qué requisitos debo cumplir para poder realizarlo?. Gracias por la información.
Enviado a Campus Training Por Rolalando en Fuera de España
Hola:
Quisiera saber más sobre el programa que configura el Curso de Técnico medio en Cocina y Gastronomía.
Gracias.
Enviado a Campus Training Por eusebio en Madrid
Hola!
Sobre este curso de técnico medio en cocina y gastronomía tendría que saber más del centro y el curso en general, fechas y coste.
Gracias.
Enviado a Campus Training Por Jennifer en Barcelona
Hola:
Estoy en trámites de apertura de un negocio de restauración. Me gustaría adquirir conocimientos de la materia para poder ayudar en mi negocio. Yo trabajo en otro sector pero quiero formarme con el Curso de Tecnico medio en Cocina y Gastronomia.
Gracias
Enviado a Campus Training Por Carolina en A Coruña
HOLA:
ME GUSTARÍA ESPECIALIZARME EN COCINA SOY EXTRANJERO Y HE CONSIDERADO HACER ESTE CURSO DE TÉCNICO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA.
UN SALUDO
Enviado a Campus Training Por Cristian en Fuera de España

Dirigido a:

Si te apasiona el mundo de la cocina y siempre has soñado con que los demás degusten tus exquisitos platos, no te lo pienses más. Campus ha diseñado esta formación para ti.

Comentarios:

¿Qué aprenderás en el curso para las Pruebas Libres de Cocina y Gastronomía?

El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén altamente demandadas.

Con esta novedosa y actualizada formación podrás convertirte en un profesional de la cocina. Campus te prepara para realizar las pruebas libres de FP del ciclo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía en virtud del Real Decreto 1147/2011 y obtener así tu título oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía. Además cuenta con prácticas garantizadas.

Requisitos del curso para las Leer más Pruebas Libres de Cocina y Gastronomía:

Para poder acceder a las pruebas debes tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones:

Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

La convocatoria de las pruebas depende de cada Comunidad Autónoma. De forma general, suele haber una convocatoria ordinaria al año. Aun así, en muchos casos de pruebas libres para la obtención de títulos oficiales, los organismos correspondientes tienen el criterio de poder realizar otra convocatoria extraordinaria dentro del mismo año. En la convocatoria se determinan en firme los requisitos para los aspirantes y fechas de realización.

Objetivos del programa:

Confección de ofertas gastronómicas.
Manipulación de toda clase de alimentos y aprovisionamientos y control de consumos.
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa.
Preparación y presentación de pastelería y repostería.
Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings.
Administración, gestión y comercialización de una empresa.

Salidas profesionales:

Las salidas profesionales de este curso se centran en los sectores de la restauración y la hostelería, especialmente en restaurantes, hoteles y cafeterías.
Funciones de un Técnico en cocina y gastronomía

Por tanto, este curso te prepara para desarrollar las funciones propias de los siguientes puestos:

Cocinero, con amplios conocimientos. Jefe de cocina.
Asesor dietético en centros deportivos, hospitalarios, etc.
Jefe de partida.
Personal de supermercados y tiendas con unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas.

Sueldo de un Técnico en Cocina y Gastronomía

Como has visto, estos profesionales pueden desempeñar una gran variedad de puestos diferentes, en todo tipo de establecimientos hosteleros. Por tanto, no puede establecerse un sueldo medio como Técnico en Cocina y Gastronomía con carácter general.

No obstante, se trata de un sector con gran demanda de profesionales cualificados donde es posible progresar a medida que ganes experiencia.

Prácticas:

En Campus Training entendemos que las prácticas son fundamentales para que puedas reforzar los conceptos y conocimientos aprendidos durante tu formación a través de su aplicación en el mundo real.

En el caso de este curso no solo contarás con las prácticas oficiales que te proporciona el propio acceso libre vía FP, sino que también disfrutarás de prácticas organizadas por Campus Training, lo que sin duda es una ventaja invaluable para convertirte en el profesional que quieres ser.

¿Cómo lo vas a conseguir?

El objetivo de nuestro curso es que el estudiante pueda adquirir una sólida formación. Esta formación está dirigida a aquellas personas que, con experiencia o sin ella, quieran adquirir los conocimientos teórico – prácticos esenciales para poder ejercer la profesión por la que sienten inclinación, o bien perfeccionar su tarea diaria y promocionarse laboralmente.

Tú eliges: entre una formación abierta, a distancia o e-learning.
Prepárate en tus ratos libres en profesiones con grandes salidas laborales.
Servicio de alertas de empleo y Departamento de prácticas exclusivas.
Mensualidades a tu medida.
Certificados de Profesionalidad en gran variedad de cursos.

Tutorías presenciales. Apoyo personalizado a través de un@ asesor@ pedagógic@ que encontrarás en cualquiera de nuestras instalaciones, para tu entrenamiento personal. Son profesionales especializados en motivación, seguimiento, técnicas de estudio y pedagogía. Te ayudarán en todo momento y “te llevarán de la mano” en tu preparación.

Evaluaciones continuas. Nuestra formación se basa en la metodología de “evaluación continua”, con la cual nuestros estudiantes no pasan de una lección a otra hasta estar seguros de tener asimilada la anterior. Posteriormente se propondrán recordatorios continuos para no olvidar lo aprendido anteriormente.

Campus virtual donde poder descargar actualizaciones, convocatorias, pruebas de convocatorias anteriores y nuevos test.

Plan de estudios personalizado. Diseñamos y nos adaptamos al ritmo de dedicación de cada estudiante. También, dependiendo de la capacidad de cada uno, diseñaremos un plan de estudios personalizado donde nos aseguraremos de que el estudiante pueda potenciar y “exprimir” todas sus posibilidades y aptitudes.

Facilidad de consultas. Ponemos a tu disposición varios canales para que utilices en cada momento el que mejor te convenga. Tú eliges: vía email, teléfono, fax, correo postal o si lo prefieres, acudiendo a alguna de nuestras instalaciones.

Formación no homologada a efectos académicos oficiales.

Lugar de impartición:

en Albacete, Baleares, Cádiz, Córdoba, A Coruña, Girona, Granada, Guipúzcoa, León, Málaga, Murcia, Navarra, Asturias, Pontevedra, Cantabria, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zaragoza

Titulación que se obtiene:

- Diploma en Cocina y Gastronomía (proporcionado por Campus Training).
- Título FP de Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
- Acreditación de Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico).
- A través de nuestra formación e-learning obtendrás la Acreditación de Manipulador de Alimentos.
- Acreditación del idioma elegido.Leer menos

MÓDULO 1. Ofertas gastronómicas.
MÓDULO 2. Preelaboración y conservación de alimentos.
MÓDULO 3. Técnicas culinarias.
MÓDULO 4. Procesos básicos de pastelería y repostería.
MÓDULO 5. Productos culinarios.
MÓDULO 6. Postres en restauración.
MÓDULO 7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
MÓDULO 8. Formación y orientación laboral (F.O.L.). Leer más
MÓDULO 9. Empresa e iniciativa emprendedora.

MATERIAL COMPLEMENTARIO:
** Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico) (con diploma y evaluación independiente)
** Manipulador de alimentos (e-learning)

El programa está sujeto a posibles modificaciones y/o actualizaciones, pudiendo modificarse algunas asignaturas de este grado medio de Cocina y Gastronomía.Leer menos