Titulados universitarios con conocimiento del sector hotelero, preferentemente provenientes de titulaciones de: Administración y Dirección de empresas, Economía,Turismo, Dirección Hotelera y otras áreas afines.
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El sector turístico y la hotelería es uno de los ámbitos de mayor crecimiento económico a nivel internacional en los últimos años y demanda los mejores profesionales especializados en dirección y gestión hotelera con una formación académica excelente que se adapten con facilidad a una industria en constante cambio.
El Leer más Máster en Dirección de Empresas Hoteleras de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera es un máster en dirección hotelera de titulación propia de la Universidad Ramon Llull. Nuestros programas de máster en dirección hotelera promueven y consolidan tu pasión por la hotelería con el objetivo de dar un impulso a tu carrera profesional para que te conviertas en uno de los líderes de la industria hotelera internacional.
CARACTERÍSTICAS DEL MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA
El programa formativo ofrece:
Una visión global y transversal del negocio hotelero: desde la concepción, definición, implementación del proyecto hotelero, puesta en marcha y lanzamiento, explotación y gestión integral de la empresa hotelera, con especial énfasis en el desarrollo de conocimientos estratégicos y pautas de carácter económico financiera para desarrollar la actividad hotelera.
Una orientación práctica: reforzar los conocimientos formales y dotar a los participantes de metodologías y herramientas que afiancen el éxito en sus retos profesionales y personales.
El desarrollo de competencias y habilidades directivas, entendiendo el entorno actual, las tendencias, los riesgos, las amenazas y las oportunidades, para aprender a aprovecharlas tanto en beneficio propio como de la compañía.
NUEVOS CONTENIDOS ADAPTADOS A LA SITUACIÓN POST-COVID 19
El Máster en Dirección Hotelera actualiza los contenidos del programa adaptándolos a la actualidad Post-Covid 19. Los estudiantes aprenderán a cómo gestionar riesgos, posibles cierres y reaperturas de establecimientos, protocolos sanitarios y de seguridad, liderazgo en tiempos de pandemia, nuevas tipologías de contratos, etc.
En concreto, se trata de la incorporación de 16 contenidos totalmente novedosos y agrupados por áreas temáticas. Además, se incluirán aprendizajes adicionales sobre la nueva forma de trabajar en hotelería en sesiones ya existentes del Máster de HTSI.
Finanzas Corporativas: - Gestión financiera en la era post-Covid 19. - Gestión de riesgos en la hotelería
Revenue Management y Gestión Comercial: - La comercialización en la era post-Covid 19 - La digitalización actual
Estrategia Hotelera Internacional y Corporativa: - Los nuevos retos de la expansión internacional en la era post-pandemia - Tipología de contratos hoteleros en estos nuevos tiempos
Marketing: - Marketing disruptivo en la nueva era del sector - Nuevos elementos de marketing en estos nuevos tiempos - Cómo adaptar el marketing a las nuevas necesidades de los clientes
Dirección de Operaciones: - Pandemia, cierre y reapertura - Nuevos elementos en los hoteles, que se quedarán - Operaciones en hoteles en la era post-Covid 19 - Protocolos sanitarios y de seguridad
Dirección de Capital Humano y Organización: - Gestión de equipos en tiempos de crisis - Liderazgo ante los nuevos retos y nuevas situaciones del negocio - Políticas sanitarias y de seguridad
Lugar de impartición:
en Barcelona
Profesorado:
El programa cuenta con profesores y colaboradores al más alto nivel, con amplia experiencia real en el sector y con conocimientos profundos en cada una de las áreas de contenido del programa. Iñaki Bustinduy (socio consultor de H&B Human and Business) José Manuel Caballero (CFO & Corporate Manager de Hallotex y profesor asociado de Finanzas en ESADE) Dra. Mónica Cerdán (profesora de HTSI) Dr. Antonio Hermosilla (director de Executive Masters de HTSI y CEO de GP Destination Management) Toni Mestres (International Purchasing & Project Manager en Oms y Viñas) Ildefonso Moyano (socio director de Qualis Hospitality Group) Joan Riera (profesor de Innovación y Emprendimiento enESADE y fundador de Active Development) Maurici Segú (director y fundador de Innovarout) Dr. Francesc Teixidó (director de IT en la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi) Dr. Emili Valdero (profesor del departamento de Matemática Económica y Financiera en la Universitat de Barcelona)
Titulación que se obtiene:
Máster en Dirección de Empresas Hoteleras* (Título de Máster propio de la Universitat Ramon Llull)
El Máster en Dirección de Empresas Hoteleras es un programa de 60 ECTS con los siguientes contenidos:
DIRECCIÓN DE LA EMPRESA HOTELERA: conjunto de contenidos que profundizan sobre la dirección de la empresa hotelera, tanto desde el punto de vista del establecimiento como desde la corporación.
Industria hotelera y mercados turísticos Leer más Dirección estratégica y planificación Finanzas corporativas y dirección financiera Gestión de compras Control de gestión y de costes Hotel Real State (inversiones y gestión de activos hoteleros) Dirección de marketing, branding y portfolio Dirección comercial, canales y venta Gestión de ingresos (Revenue Management) Dirección de operaciones (Front Office Operations) Excelencia y calidad de servicio Gestión de la restauración en el marco hotelero Gestión de la experiencia (Guest Experience) Sistemas de información y tecnología Dirección del capital y organización
DESARROLLO DIRECTIVO: conjunto de contenidos que reflexionan sobre la figura del director de hotel y su relación con el equipo de colaboradores, clientes y propietarios.
Comunicación Liderazgo Plan de desarrollo personal Competencias directivas Desarrollo de redes y networking
INNOVACIÓN HOTELERA: Conjunto de contenidos que profundizan en la gestión innovadora y en las últimas tendencias en el desarrollo de productos y servicios.
Gestión del proceso de innovación Innovación en la gestión de la empresa hotelera Design thinking Últimas tendencias en hotelería y desarrollo de nuevos servicios Hospitality Awareness
SOSTENIBILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL: conjunto de contenidos que profundizan sobre la gestión e implantación de la responsabilidad social corporativa y el desarrollo sostenible.
Gobernanza y responsabilidad social corporativa Certificaciones medioambientales Desarrollo sostenible Estrategia en Green Marketing
CONSULTORÍA: Espacio de desarrollo de nuevos productos y consultoría.
Definición y planificación de proyectos Gestión de proyectos (Project Management) Entrepreneurship Apertura y puesta en marcha Proyecto (anteproyecto y plan de negocio)
HOSPITALITY MANAGERS FORUM
Los estudiantes participan, a lo largo del programa, en varios encuentros coloquio en formato de cena con directores de empresas líderes a nivel internacional.
PLAN DE ESTUDIOS
- Sistemas de información y distribución electrónica en la hotelería. 5 ECTS. - Revenue Management y Gestión Comercial. 5 ECTS. - Dirección de marketing en hotelería. 5 ECTS. - Dirección de operaciones en hotelería. 5 ECTS. - Planificación estratégica en la industria hotelera internacional y corporativa. 10 ECTS. - Dirección de capital humano y organización. 5 ECTS - Desarrollo directivo y liderazgo. 5 ECTS. - Finanzas corporativas, Budgeting, Hotel Real Estate y gestión de riesgos. 10 ECTS.
