Para acceder al Grado en Nutrición Humana y Dietética de VIU, debes cumplir con alguna de las siguientes vías legales de acceso:
- Selectividad / EVAU / PAU superada.
- Técnico Superior de FP (Ciclo Formativo de Grado Superior) o equivalente.
- Titulación universitaria oficial previa (Grado, Licenciatura, Diplomatura). Leer más
- Pruebas para mayores de 25, 40 o 45 años. (Para mayores de 40 años se requiere acreditar experiencia profesional relacionada).
- Estudios extranjeros homologados o con un mínimo de 30 créditos oficiales ya convalidados.
Comentarios:
La estrecha relación entre alimentación y salud ha impulsado la demanda de profesionales capaces de guiar nuestro bienestar. Para responder a este entorno, el Grado en Nutrición Humana y Dietética de VIU ofrece una formación online flexible que te habilita legalmente para ejercer la profesión regulada de Dietista-Nutricionista. El plan de estudios, diseñado por investigadores y expertos en activo, te capacita para la valoración nutricional, el tratamiento de patologías y la intervención alimentaria. Además, el programa te permite potenciar tu perfil profesional especializándote en una de sus tres ramas de alta empleabilidad: Nutrición Clínica, Nutrición Deportiva o Innovación Alimentaria.
Metodologia:
Metodología flexible, con clases online en directo, que quedan grabadas para poder ver en cualquier momento.
Asignaturas con prácticas presenciales en Madrid.
Objetivos:
El objetivo del Grado en Nutrición Humana y Dietética de VIU es formarte de manera integral y práctica para que generes un impacto real en la salud de las personas, permitiéndote:
Especializarte en áreas clave: Potencia tu perfil profesional eligiendo una de sus tres menciones de alta demanda: Nutrición Clínica, Nutrición Deportiva o Innovación Alimentaria.
Estudiar con flexibilidad total: Metodología semipresencial con clases online en directo (que puedes consultar grabadas cuando quieras) y acceso multidispositivo.
Aprender con laboratorios virtuales: Practica tus conocimientos desde casa con tecnología exclusiva de VIU para llegar al laboratorio presencial con total seguridad y confianza.
Adquirir experiencia clínica real: Desarrolla tus competencias en entornos profesionales de primer nivel a través de prácticas presenciales en el ámbito clínico y en un segundo sector de tu elección (empresas, instituciones u organizaciones).
Al cursar tu grado en la Facultad de Ciencias de la Salud de VIU, tendrás incluido el Programa Experto en Humanización de la Asistencia Sanitaria (10 ECTS).
Porque creemos en una sanidad más humana, nuestra facultad inspira a alumnos y profesionales a transformar la atención sanitaria, poniendo al paciente, la familia y los profesionales en el centro de cada decisión.
Mediante una combinación de conocimiento teórico, análisis de casos clínicos y seminarios exclusivos impartidos por referentes del sector, desarrollarás competencias para trasladar de manera inmediata a tu entorno profesional, contribuyendo a generar un cambio real y sostenible en la sanidad. Un valor añadido que refuerza tu perfil profesional desde el primer día.
Salidas Profesionales:
Podrás desempeñarte en puestos como:
- Ámbito clínico.
- Ámbito hospitalario.
- Asesoramiento en entidades deportivas y de alto rendimiento.
- Procesos industriales relacionados con la elaboración de alimentos.
- Laboratorios especializados en el control de calidad alimentaria.
- Empresas dedicadas a la consultoría y asesoramiento en nutrición, alimentación y dietética.
- Comedores colectivos y servicios de alimentación en catering, hoteles, guarderías, centros educativos, residencias de mayores o juveniles.
- Gimnasios, centros deportivos y espacios dedicados a la estética y el cuidado personal.
- Entidades públicas que brindan información al consumidor.
- Formación para manipuladores de alimentos.
- Centros especializados en la prevención y tratamiento de trastornos alimentarios, como la anorexia, bulimia o trastorno por atracón, donde el dietista-nutricionista complementa el tratamiento psiquiátrico.
- Asesoramiento nutricional en parafarmacias y tiendas de dietética y alimentación.
- Visitador médico y farmacéutico.
- Docencia en instituciones de Formación Profesional y Universidades.
- Supervisión y gestión en supermercados y grandes superficies del sector alimentario.
- Trabajo en organismos de la Administración Pública a nivel nacional, autonómico, local o internacional, en cuerpos y escalas A1 y A2 o inferiores.
- Tal y como se indica en la Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo, la legislación vigente conforma la profesión de Dietista-Nutricionista como profesión regulada cuyo ejercicio requiere estar en posesión del correspondiente título oficial de Grado, obtenido, en este caso, de acuerdo con lo previsto en el artículo 12.9 del referido Real Decreto 1393/2007, conforme a las condiciones establecidas en el Acuerdo de Consejo de Ministros de 23 de enero de 2009, publicado en el «Boletín Oficial del Estado» de 17 de febrero de 2009.
Lugar de impartición:
en Valencia
Profesorado:
El claustro de la Universidad Internacional de Valencia (VIU) está formado por doctores acreditados, doctores especializados y profesionales en activo que aporta al alumno una visión actual gracias a la relación profesional y académica.
Dr. Pere Morell Esteve Director del Grado Doctor en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria.
Juan Alfonso Revenga Frauca Docente del Grado Diplomado de Estudios Avanzados en Nutrición, Alimentación, Crecimiento y Desarrollo.
Dra. Rosa María Albaladejo Perales Docente del Grado Doctora Nutrición y Metabolismo.
Dr. Raimundo Seguí López-Peñalver Docente del Grado Doctorado Internacional en Parasitología Humana y animal.
Titulación que se obtiene:
Titulo oficial. Formación certificada por ANECA y el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Certificación SGS.
Biología Celular y Genética* Anatomía Humana* Química General* Psicología y habilidades de comunicación Bioquímica I* Fisiología Humana* Inmunología* Leer más Alimentación y Cultura Bioquímica II* Bromatología I*
SEGUNDO AÑO:
Estadística Introducción a la investigación en Ciencias de la Salud Bromatología II* Nutrición I* Tecnología culinaria* Tecnología de alimentos* Nutrición II* Fisiopatología de la nutrición Microbiología y Parasitología alimentaria* Dietética I
TERCER AÑO:
Toxicología alimentaria* Gestión de Calidad en la industria alimentaria Higiene y seguridad alimentaria* Salud Pública Dietética II Economía y Gestión de la empresa alimentaria Dietoterapia y Nutrición Clínica I Farmacología y Nutrición* Nutrición comunitaria y Epidemiología nutricional Educación nutricional
CUARTO AÑO:
Dietoterapia y Nutrición Clínica II Legislación alimentaria y deontología Nutrición en la Actividad Física del Deporte Ayudas Ergogénicas Nutricionales Cineantropometría y Composición Corporal Nutrición en enfermedades cardiovasculares y endocrino-metabólicas Nutrición en enfermedades del sistema inmunitario Nutrición, enfermedades neurológicas y psicopatología Compuestos bioactivos Genómica nutricional Técnicas de investigación en nutrición Prácticas Académicas Externas I Prácticas Académicas Externas II Trabajo Fin de Grado
*Asignaturas con prácticas presenciales en Madrid.Leer menos