Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional Online / Distancia en MastersHostelería

Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional
  • MastersHostelería
  • Tipo : Masters
  • Modalidad: Online / Distancia
  • Duración: 500 horas
  • Precio:
    1.600 €

Descuento del 70% - 395 €

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Exalumnos de Tumaster.com

Dirigido a:

Empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder trabajar como
cocinero profesional y jefe de cocina.

Titulación que se obtiene:

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma (DOBLE TITULACIÓN) que certifica el “MASTER EN COCINA (COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE COCINA)”, de la Leer más
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN.Leer menos
Módulo 1.0 Técnicas y elaboraciones culinarias.
Modulo 1.1 Diseño de menús y cartas.
Módulo 1.2 Cocina creativa.
Modulo 1.3 Enología y maridaje para cocineros.
Módulo 1.4 Manipulador de alimentos.
Módulo 1.5 Prevención de riesgos laborales en hosteleria.
Modulo 1.6 Gestión de stocks y almacen.
Módulo 1.7 Habilidades directivas y gestión del tiempo. Leer más
Módulo 1.8 Cocina en línea fría.
Módulo 1.9 Gestión de alérgenos en hostelería.Leer menos
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